Добрый всем вечер!! Давно не заходила сюда... Но вот решила поделится с вами Отличнейшим рецептом творожных кексов( делаю по етому рецепту и кексы и барники). Очень давно искала такой идеальный рецепт!извините что без фото, не успеваю сделать))так вот!
500 гр творога
5 яиц( всегда ложу 4)
1стакан сахара
3 ст. Л муки
2 ст.л крахмала(первый раз делала просто с 6 ст.л муки, и тоже были ооочень вкусные)
200гр масла слив.( но я ложу 100, не люблю жирные кексы)мужу тоже понравилось больше когда 100 гр масла.)
ванилин
изюм
Все перемешиваем и заливаем в формы для кексов, барников или каких то других.
вынимаю когда появится немного золотистая корочка.
Попробуйте не пожалеете!!!! Всем приятного аппетита!!
если есть вопросы, задавайте.
Ирина 27 лютого 2015, 21:44
Спасибо. Я как раз думала, что сделать из творога, завтра сотворю кексы! Может фото есть бросте для наглядности и аппетита )
KNata 27 лютого 2015, 21:59
А сода нужна?
svetoshka87 27 лютого 2015, 22:11
Сода не нужна
svetoshka87 27 лютого 2015, 22:11
фотку попробую найти, может первые фоткала..
svetoshka87 27 лютого 2015, 22:13
Получаются очень сочные и мягкие
Sweetdreams 27 лютого 2015, 22:36
Добрый вечер! А если сделать в большой форме, не порционной для кексов?
svetoshka87 27 лютого 2015, 22:50
Так не пробывала.. Но мне кажется получится.
Yepik 27 лютого 2015, 23:02
Спасибо
Tanka_pet 27 лютого 2015, 23:05
добрый вечер! какой жирности должен быть творог? нужно домашний или можно и магазинный взять?
svetoshka87 28 лютого 2015, 00:29 1
Я брала и в мягкой упаковке и простоквашину( но она дороговато получается), сейчас беру на ярмарке на развес.. Жирность не в курсе.получается всегда вкусно)
danon 27 лютого 2015, 23:43
о как раз нужен был рецепт малой на ДР, спасибо!!!
МаслИннка 28 лютого 2015, 01:19
А при какой температуре выпекаете? (я не великий кулинар,поэтому нужны все подробномсти))
svetoshka87 28 лютого 2015, 10:26
На температуре 180-200
tata_g 28 лютого 2015, 20:10
Спасибо! Испекла - вкуснота.
svetoshka87 1 березня 2015, 01:28
Я рада)
luck1 31 березня 2015, 20:19
Подскажите, пожалуйста крахмала 2 или 3 ложки? Вы пишите, что "первый раз делала просто с 6 ст.л муки, и тоже были ооочень вкусные". В сумме должно быть 6 ложек или с крахмалом 5?