Ситна вечеря для чоловіка) на конкурс шеф II

Привіт! Ось така вечеря чекає мого чоловіка) Він в нас працює до пізна, бо готує комбайни до жнив, такий собі лікар для техніки :) 

Це мій перший конкурс тому строго не судіть :)

Картоплю в нас люблять всі а особливо молоденьку з кріпчиком.Тому готую картоплю, напевне немає сімї де таку картоплю не готують)

І так нам потрібні: Молода картопля, сметанка, масло , спеції та сіль.

Картоплю беру середнього розміру добре мию і знімаю шкірку, ріжу навпіл.Якщо є маленька картопля можна і не різати.Готую її в мультиварці, на 1кг картоплі наливаю пів склянки води і склянку сметани, дві ст. л масла солю і перчу.

Відправляю картоплю в мультиварку на 1,5год тушкування за 5хв до готовності додаю подріблений кріп.

Поки картопля готується беруся до мяса.Як каже мій чоловік коли немає мяса то що їв що музику слухав :)

І так беру десь грам 600 свинного мяса,трошки тертого твердого сиру і можна 1ст.л сметани. Мясо переважно запікаю і цього разу теж. Для цього нам потріний рукав для запікання.Мясо ріжу на порційні кусочки ,солю перчу додаю 1ст.л сметани і в рукав.Запікаю 45хв при 200t. В кінці запікання роздираю рукав і посипаю тертим сиром.

Ще я готую печеньки які любить чоловік "Кавові зернятка"Для цього нам потрібно: 60гр мякого вершкового масла,3-4 ст.л сметани,3ст л цукру,2ст.л какао (не солодкого)1ст л кави свіжозвареної охолодженої, 150г борошна.

Готується так:1) масло розімяти з цукром 2) добавити сметану і каву та розмішати 3)Добавити борошно і какао ( тісто повинно вийти мягче як пластилін, але не ліпитися до рук,коли ліпиться додати борошна) 4) розкатуємо шаріки за вбільшки як вишня і по середині вдушуємо зубочисткою 5) Викладаємо зернята на застелений пергаментним папером противень, пекти при 200t  30хв.

Печенюшки добре підходять до кави і без всяких розпушувачів)

Ось така вечеря чекає на нашого стомленого тата) Для діток роблю смузі , хоть вони вже повечеряли але чекають на тата і люблять з ним посидіти)

Дякую всім хто дочитав до кінця) Гарного всім вечора!

Дякую велике за лайки)

176 комментариев

  • Kjkj2211 20 июля 2017, 18:28 3

    Хочу на ужин к Вам))) Вкусно!

  • Marianalov 20 июля 2017, 18:29 1

    Ми раді гостям) приходіть швидше :)

  • Nescafe 20 июля 2017, 18:38 5

    яке ж печиво гарнюще! я б уже робила, жаль масла вдома нема! додам в закладки! лайк!

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:19

    Дякую!!!!!

  • Valya_Sofy 21 июля 2017, 13:48

    меня тоже тесто заинтересовало. А на чем они подходят без разрыхлителя и соды?

  • Marianalov 21 июля 2017, 14:33

    Вони не багато підходять)

  • lesunya81 20 июля 2017, 18:39 1

    Дуже гарна і смачна вечеря!

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:19

    Дуже дякую)

  • Saika 20 июля 2017, 18:53 3

    Все вкусно!! А печенюшки даже попробую сделать) Спасибо за рецепт) лайк)

  • Katerinayra 20 июля 2017, 22:41 1

    +,лайк, і також печенькі зроблю)

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:19

    Дуже дякую дівчатка)

  • Mouse86 20 июля 2017, 18:55 1

    Дуже смачно все виглядає! Добавила собі у вибране:-)

  • Mouse86 20 июля 2017, 18:55 1

    І лайк)))

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:20

    Дякую велике)!

  • InSel 20 июля 2017, 18:58 1

    Лайк за "кофе" и мяско))

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:20

    Дякую!!!!!)

  • Shikynova 20 июля 2017, 18:59 1

    Смачно! Лайк)))

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:20

    Дякую!!!!!)

  • SolAmy 20 июля 2017, 19:00 3

    шедеврально!!!!А плита у вас девственно чистая,аж завидки берут))))

  • Katerinayra 20 июля 2017, 22:42 2

    Тоже на духовку обратила внимание.

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:21

    Дякую дівчатка,приємно чути)

  • dddddd 20 июля 2017, 19:02 1

    все. просто и смачно,особливо. сподобалось. печенько,лайк.

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:22

    Дякую велике )!

  • AnastasyaP 20 июля 2017, 19:05 2

    От меня вам лайк,хороший ужин

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:23

    Дякую вам!

  • AnittaJuice 28 июля 2017, 21:31 1

    +++лайк!

  • Marianalov 28 июля 2017, 21:33

    Дякую велике!

  • SvetlaNkaSPLab 20 июля 2017, 19:08 1

    Лайк!достойный ужин

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:23

    Дуже дякую)!

  • Lemur 20 июля 2017, 19:12 1

    За рецепт печенек отдельное спасибо))) И лайк)

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:23

    Дуже дякую!)

  • Volosnikova 20 июля 2017, 19:13 1

    Ням-ням)) с почином, желаю Вам достойных соперников!))

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:23

    Дякую вам!)

  • DALMURA 20 июля 2017, 19:19 1

    Самый вкусный ужин!) От души желаю Вам победы!!

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:24

    Дуже вам дякую!

  • Olga08 20 июля 2017, 19:23 1

    Лайк Вам! Я трохи не зрозуміла до мяса в рукав 1літр сметани чи 1ложка?

  • Комментарий удален

  • nusha 20 июля 2017, 21:21 1

    1л.- это в картошку, а в мясо - 1ст.л

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:25

    1ст.л я зараз підкорегую, дякую вам)

  • mariana__ 20 июля 2017, 19:23 1

    Лайки!
    Дуже люблю таке печиво.

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:25

    Дякую! мій чоловік теж любить це печиво)

  • mrs_Elena 20 июля 2017, 19:24 1

    Лайк!Прямо кушать захотелось)

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:25

    Дякую велике!

  • Vesna 20 июля 2017, 19:27 1

    Печенье - прелесть! Лайк!

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:26

    Дуже дякую!)

  • ryzha_kucya 20 июля 2017, 19:30 1

    Все очень вкусно, но ваши печеньем меня покорили. Утащила в избранное.

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:26

    Дякую! приємно чути)

  • Lidok 20 июля 2017, 19:34 1

    Класссс) от меня лайк)))
    не представляю жизни без мУяса)))
    а печенюшки вообще отпад))

  • Marianalov 20 июля 2017, 23:26

    Дуже дякую! так мясо наше всьо))

1 2 3 4
Кашалот — это тысячи товаров для всей семьи по очень низким ценам
Вы продолжите чтение сразу после регистрации