Летний ужин для любимого мужа на Конкурс Шеф II

То чувство когда зашла в клуб перед тем как идти готовить ужин, а там конкурс :)

Ну что же, вооружаемся фотоаппаратом и идем на кухню.

Сегодня у нас на ужин: овощи "на гриле" с сметанно-чесночным соусом, салат по-тираспольски и свиные отбивные.

Первым делом включаем духовку на прогрев на 180 градусов.

Застилаем противень фольгой и смазываем ее подсолнечным маслом.

Режем очень молодые кабачки колечками, а картофель восьмушками, солим по вкусу, смазываем подсолнечным маслом.

Раскладываем красивенько на противень и отправляем в духовку на 15 мин. (ориентируйтесь по румяности которая вас устроит). Духовку переводим в режим "Гриль + Конвекция"

В это время приступаем к салату. Я называю его по-тираспольски, т.к. ела я такой салат только у бабушки в Тирасполе (Привет, родине!). Но бабушка теперь утверждает что она сама ела такой салат только у нас.

Для салата нам нужны: помидоры, огурцы, перец белозерка, лук репчатый, горошек консервированный, масло подсолнечное, соль.

Все овощи режем, помидоры дольками, огурцы и перец четверть кольцами, лук - тоненькими четверть кольцами. Добавляем горошек и смешиваем в миске, заправив маслом и посолив.

Пока готовили салат духовочка сделала нам такую красоту.

А мы готовим соус, трем на мелкой терке чеснок. Чеснок я теперь только тру, потому что  мама-халк сломала 3 чеснокодавилки. Добавляем сметану, солим и перчим по вкусу.

В принципе на этом можно остановится и ужин будет чудесным, но это же ужин для любимого мужа. А он у меня определенно достоин мяска на ужин. Поэтому жарим отбивные.

Красиво все раскладываем, подаем, и слушаем как любимый уплетает и нахваливает)

Приятного аппетита!

PS: У постоянных читателей кулинарного клуба, прошу прощения за легкое дежавю, кто ж знал что конкурс скоро. А летний ужин у меня часто такой)))

Ключевые слова: конкурс шеф 2

85 комментариев

  • TatyanaYa 17 июля, 18:48 2

    Вот это скорость!) Желаю победы

  • Freekee 17 июля, 18:49

    Спасибо, что поделать, конкурс приходит внезапно а готовить надо почти каждый день))) Пойду доем свою порцию)))

  • Natalie 17 июля, 18:52 3

    Как у вас так все это быстро получается?)))
    Удачи!)

  • Freekee 17 июля, 19:13

    Ребенку 2 года, не сильно много он дает времени на готовку)))

  • Nescafe 17 июля, 18:54 1

    оце так швидкість! відчуваю, що в цьому конкурсі буде ну дужеее багато рецептів.
    з мене лайк, з'їла б усе)

  • Freekee 17 июля, 19:13

    Спасибо

  • Guriya 17 июля, 18:56 2

    Рюмахи не хватает))

  • Nataliia 17 июля, 19:04 2

    Вот-вот, тема аперитива не раскрыта :)

  • Freekee 17 июля, 19:13 1

    А мы эти, не пьем короче))))

  • Guriya 17 июля, 20:54

    Типа кароче....

  • Anastasiya 17 июля, 19:02 1

    вот это вы быстрая)))

  • Freekee 17 июля, 19:16

    Приходится, а то придет муж с работы голодный, а я в клубе торчу непорядок))

  • nataliko 17 июля, 19:03 1

    Моему мужу такой ужин тоже понравился бы :grinning:

  • Freekee 17 июля, 19:16

    Приятно)

  • Nataliia 17 июля, 19:05 9

    Чето прям жратоньки захотелось... :)

  • Pon4ik 17 июля, 19:06 1

    Я особенно на отбивнухах зависла))

  • Nataliia 17 июля, 19:12

    Ага, там томно так ещё написано, жарим отбивные... ))

  • Freekee 17 июля, 19:14

    Да отбивнушки они такие)))

  • SvetlaNkaSPLab 17 июля, 19:09 1

    умничка! все понравилось) лайк!

  • Freekee 17 июля, 19:16

    Спасибо

  • Sanechka 17 июля, 19:14

    Обожежмой, хочу хочу) удачи!!

  • Freekee 17 июля, 19:16

    Спасибо)

  • Kaseta 17 июля, 19:18

    Какой салатик интересный, спасибо)

  • Freekee 17 июля, 19:19

    Приятного аппетита, один из топовых летних салатов у нас)

  • InSel 17 июля, 19:20

    О, вот и идея)) Спасибо! Удачи
    ПЫСЫ Чем можно горошек заменить (муж его не любит) или вообще без горошка сделать?..

  • Freekee 17 июля, 19:22

    Можете и без горошка попробовать. но по-моему в горошке вся соль, попробуйте мужу не добавлять, отдельно отсыпьте без горошка)

  • InSel 17 июля, 19:25

    Точно!)) Пошла делать)) как раз цуккини и кабачки с дачи привезла вчера))

  • mariana__ 17 июля, 19:29

    Успіху в конкурсі!

  • Freekee 17 июля, 19:31

    Дякую

  • Lyolia 17 июля, 19:41 1

    Поставила лайк, все доступно и аппетитно!)

  • Freekee 17 июля, 19:45

    Спасибо

  • Rydenjka 17 июля, 19:44

    И мы такой салат любим))) каждый вечер его любим))) за это я и люблю лето!!!
    Ужин супер!!! Удачки:wink:

  • Freekee 17 июля, 19:46

    Спасибо большое

  • Sanechka 17 июля, 20:00 3

    То не мама халк, то такие чеснокодавилки слабые пошли, я тож недавно одну сломала)

  • Tanysha 17 июля, 20:15

    У меня тоже битки )), правда с гречкой)),

  • Tanysha 17 июля, 20:16

    Лайк конечно ))))

  • Zhadana 17 июля, 20:23

    лайк первому участнику! ябсъела

  • Freekee 17 июля, 21:05

    Спасибо)

  • In_a09 17 июля, 20:34

    Мммм апетитненько))))
    Лайк!!!

  • Freekee 17 июля, 21:05

    Спасибо

  • Sveta_dm 17 июля, 20:52

    Вот все просто, но я никогда не запекала кабачки))) теперь буду и салатик такой с удовольствием попробую. Лайк

  • Freekee 17 июля, 21:06 1

    Я тоже раньше жарила, часами, а потом драила плиту и сковородку, теперь так не делаю, и полезней и быстрее.
    Спасибо

  • ksskss_10 17 июля, 20:58

    лайк, вкуснeнько, мы тоже такое делаем, только салат без горошка.

  • Freekee 17 июля, 21:06

    Спасибо, попробуйте с горошком, реально очень вкусно

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться