То чувство когда зашла в клуб перед тем как идти готовить ужин, а там конкурс :)
Ну что же, вооружаемся фотоаппаратом и идем на кухню.
Сегодня у нас на ужин: овощи "на гриле" с сметанно-чесночным соусом, салат по-тираспольски и свиные отбивные.
Первым делом включаем духовку на прогрев на 180 градусов.
Застилаем противень фольгой и смазываем ее подсолнечным маслом.
Режем очень молодые кабачки колечками, а картофель восьмушками, солим по вкусу, смазываем подсолнечным маслом.
Раскладываем красивенько на противень и отправляем в духовку на 15 мин. (ориентируйтесь по румяности которая вас устроит). Духовку переводим в режим "Гриль + Конвекция"
В это время приступаем к салату. Я называю его по-тираспольски, т.к. ела я такой салат только у бабушки в Тирасполе (Привет, родине!). Но бабушка теперь утверждает что она сама ела такой салат только у нас.
Для салата нам нужны: помидоры, огурцы, перец белозерка, лук репчатый, горошек консервированный, масло подсолнечное, соль.
Все овощи режем, помидоры дольками, огурцы и перец четверть кольцами, лук - тоненькими четверть кольцами. Добавляем горошек и смешиваем в миске, заправив маслом и посолив.
Пока готовили салат духовочка сделала нам такую красоту.
А мы готовим соус, трем на мелкой терке чеснок. Чеснок я теперь только тру, потому что мама-халк сломала 3 чеснокодавилки. Добавляем сметану, солим и перчим по вкусу.
В принципе на этом можно остановится и ужин будет чудесным, но это же ужин для любимого мужа. А он у меня определенно достоин мяска на ужин. Поэтому жарим отбивные.
Красиво все раскладываем, подаем, и слушаем как любимый уплетает и нахваливает)
Приятного аппетита!
PS: У постоянных читателей кулинарного клуба, прошу прощения за легкое дежавю, кто ж знал что конкурс скоро. А летний ужин у меня часто такой)))
Ksunya 17 липня 2017, 21:09
И от меня сердечко! Очень аппетитно!
Freekee 17 липня 2017, 21:10
Спасибо)
Ckpenka 17 липня 2017, 21:20
Лайк! Люблю когда все просто и быстро)))) завтра салатик сделаю такой)
Freekee 18 липня 2017, 08:33
Спасибо))
zima_holodok 17 липня 2017, 21:31
Ням ням а картошечка не сухая? Ловите лайк салатик супер уже попробовала
Freekee 18 липня 2017, 08:34
Нет, очень приятной текстуры внутри, м же снаружи маслом смазываем чуть-чуть, оно не дает сильно влаге испаряться.
Спасибо
Natusya 17 липня 2017, 21:41 2
Просто и вкусно,от меня лайк)
Freekee 18 липня 2017, 08:34
Спасибо
bonita 18 липня 2017, 00:56
Нечего себе быстрота)) лайк
Freekee 18 липня 2017, 08:35
Спасибо большое
Tanyushka 18 липня 2017, 09:03 1
Лайк!!! Вроде так все просто, но как же это вкусно, представила))) Удачи вам!
Tanyushka 18 липня 2017, 09:34
А из говядины можно делать отбивные? Мне свинину нельзя
Freekee 18 липня 2017, 09:37
Да конечно, из говядины тоже очень вкусно получается.
Tanyushka 18 липня 2017, 09:48
Думаю, если мясо сильно отдубасить, будет мягкое))) Все решено, отбивным быть, ваши шедевры меня вдохновили)
Chumachechaya 18 липня 2017, 11:05
Лайк) повезло Вашему мужу)
Chumachechaya 18 липня 2017, 11:05
кстати ГДЕ КОМПОТ?)))))))
Freekee 18 липня 2017, 11:22
Спасибо
На счет компота. У нас вчера был белый квас, я конечно могла похвастать как я ловко его наливаю в стакан, но решила что это лишнее)))
Alusya 18 липня 2017, 11:16
Лайк! И утащу ваши кабачки в избранное)
Freekee 18 липня 2017, 11:22
Спасибо и приятного аппетита)
Glamour 18 липня 2017, 11:53
Вы умница!!! С меня лайк)))
Freekee 18 липня 2017, 13:40
Спасибо
Adjanta 18 липня 2017, 13:23
Лайк
Все вкусное!
Freekee 18 липня 2017, 13:40
Спасибо большое
Romashka___ 18 липня 2017, 13:56
Очень аппетитный ужин! Гриль рулит, такая корочка красивая на кабачках. Пойду попробую без гриля сделать)
Лайк!)
Freekee 18 липня 2017, 13:57
Спасибо. Попробуйте, потом расскажите как вышло, у многих нет этой функции в духовке.
FlowerMiss 18 липня 2017, 15:10
Тоже лайк для Вас!)
Freekee 18 липня 2017, 16:29
Спасибо
auk16 18 липня 2017, 22:04
300й лайк от меня))) вкуснотища)
Freekee 18 липня 2017, 22:27
Спасибо, очень приятно
Galina77 19 липня 2017, 00:05
Очень апетитно.Надо попробовать салат с горошком.Удачи вам
Freekee 19 липня 2017, 07:34
Спасибо, обязательно попробуйте
Iren_Irena 19 липня 2017, 22:24
Люблю, когда чисто-красиво-аккуратно))
Лайк пребольшой !
Freekee 20 липня 2017, 09:41
Спасибо большое
Katya_Berezovskaya 20 липня 2017, 16:00
Пошла за кабаками)) лайк!
Katya_Berezovskaya 20 липня 2017, 19:38
А у вас кабачки тоже сладенькими получились??
Freekee 21 липня 2017, 00:36
Мне они всегда сладенькие если безничего, но чесночный соус это очень хорошо скрывает)))
Katya_Berezovskaya 21 липня 2017, 00:50
Спасибо, но их сладость приятно удивила)) сама втоптала почти весь противень :-)