1. Что Вы добавляете,когда маринуете курятину(у меня бёдрышки) в кефире?
2. Как вкусно запечь карасика(около 800-900гр)?
1. Что Вы добавляете,когда маринуете курятину(у меня бёдрышки) в кефире?
2. Как вкусно запечь карасика(около 800-900гр)?
Теги: рыба, курица, запекание, маринование
Irina__T 12 серпня 2014, 11:03
по вопросу 1:добавляю мед и горчицу)
CHANEL 12 серпня 2014, 11:04
карасика в сметане)
Irochka_Plombirochka 12 серпня 2014, 11:13
А в него что-нибудь ложить?И в сметане-это значит положить в форму и залить сметаной?
Alina_Yasakova 12 серпня 2014, 11:06
1. горчица , мед, и в конце запекания посыпаю выдавленым чесноком.
2. не запекала, но тоже думаю что в сметане будет хорошо (кто то запекает под майонезом, но я бы не советовала)
Irochka_Plombirochka 12 серпня 2014, 11:14
то есть и кефир,и мёд с горчицей,так?
Irochka_Plombirochka 12 серпня 2014, 11:16
Убежала дальше скупляться.Спасибо всем советующим)))))))
Irochka_Plombirochka 12 серпня 2014, 12:12
себя любимую с ДР поздравлять))))))))
CHANEL 12 серпня 2014, 12:46
поздравляю Вас!
Irochka_Plombirochka 12 серпня 2014, 15:21
Спасибо,но ещё рано,завтра только)))))))
Lotos 12 серпня 2014, 12:20
Если мариную в кефире, добавляю порезанный кольцами лук, перчик, чеснок.
Коментар видалено
Коментар видалено
Lotos 12 серпня 2014, 12:26
Еще нравится запекать в рукаве : курицу солим, добавляем любимые специи. Овощи по усмотрению : помидор, баклажан, лук -режем. Все помещаем в рукав для запекания , перемешиваем и выпекаем. Вкусняка!
http://pixs.ru/showimage/IMG6124JPG_9738147_13376694.jpg
Irynochka 12 серпня 2014, 12:33
за запекание в рукаве
Irochka_Plombirochka 12 серпня 2014, 12:36
кого карася или курицу?
TanyaMamaMatheus 12 серпня 2014, 12:42
обоих туда) можно одновременно)))))
Анна 12 серпня 2014, 21:58
Самый популярный сейчас у меня маринад -"Соево-имбирный" от Торчин( именно маринад). Идеален для куриных крылышек и бедер. Целую курицу еще не пробовала делать. Крылья и бедра( предварительно извлечь кость) хороши как на решетке, так и в сковороде( на небольшом огне, чтобы не пригорал маринад). В конце жарки, влить оставшийся маринад от мяса в сковороду, закрыть крышку, уменьшить огонь и подождать минут 5-10.
Приятного аппетита и с Днем Рождения!
Yulayula 12 серпня 2014, 22:52
А я люблю приправы Эктора. Ничего придумывать не нужно...еще и рукав впридачу)))))))