майонез, стор 7

Всем добрый день! С удовольствием поделюсь с вами нашим меню на сегодня!

Итак, начнем!

ЗАВТРАК (суп с пампушками и чай): На завтрак я решила не заморачиваться и приготовить быстрый супчик из пельменей. Для этого мне понадобились мини-пельмени, морковь, приправка к супу, соль, вода и…

Всем приветик).

Меню на сегодня называется "психанула".

Вообще, я очень люблю возиться с мукой, хотя совсем недавно я понятия не имела, что такое опара:joy:.

…

Итак всём привет !!! В этот сложный период для нас и всего мира предлагаю, а нет настаиваю быть на позитиве, отправлять благодарность вселенной и верить в лучшее. А я собственнозавтрак у меня обычно сырники. И для 12 штук мне понадобилось:

…

Здравствуйте!Как ни странно,но я проснулась в 6.00.Открыв глаза,мне нужен кофе) Это пятиминутное деломне нужна турка и сам кофе)…

Уже очень давно непокупаю майонез с " магазина". Вот мой рецепт, очень вкусный, все вкусы регулируемы, и если нет под рукой лимона свежего можно заменить уксусом. Нам понадобится блендер и тара( у меня стаканчик который шел с набором вместе с блендером, у кумы мы делали прям в пол литровой банке) Яйцо и масло должны быть охлажденными. Состав: 1 яйцо, соль пол чайной ложки, пол чайной ложки горчицы, пол чайной ложки уксуса или 1 чайная ложка сока лимона, 150 мл масла растительного( я очень люблю с Олейной подсолн+оливковое). Все ингридиенты соединить и взбить блендером.в последние время часто вижу в магазинах супермаркетах на полках с приправами стоят бутылочки с лимонным соком. Вот все подумываю купить ( специально для майонеза), но прокрадываются сомнения сок лимона…

Дорогие хозяюшки, любите ли вы печень, как люблю её я?) Печёночный паштет с луковым вареньем, печёночный торт, печень, тушёная в сметане... А ещё печёночные салаты! Помню, когда была маленькая, от

…

Любите ли вы биточки по-французски, как любит их мой сын ( как и любое мясо, как и вообще любую еду)))) ? Готовлю их из разного мяса/птицы. До недавних пор готовила по традиции "предков")) - слой лука, мясо, сыр и майонез ( в основном домашний пополам со-сметаной). Вдруг приятельнице муж подарил книгу рецептов от Клопотенко (вообще она просила книгу Глинской, но муж запомнил только два слова " Мастер-шеф", посему что было, то и взял)). В итоге она и три ее дочери счастливы- рецепты из книги им понравились и активно готовятся. И вот именно она похвалила мне этот вариант биточков по-французски.Итак, приготовила я их уже второй раз, адаптировала под семью в нюансах. Даю оригинальный вариант и источник, ниже напишу свое прочтение.…

фотка для порядка. :salad:

Девочки, поделитесь рецептами. Что-то иссякли мои запасы фудразнообразия.

ВАЖНО!!! Заправка только масло. Может ещё соус соевый, горчица. Йогурт нет, кефир нет, майонез нет, сметана тоже нет.

…

…