майонез, стор 7
КашалотоМеню нашей "небольшой" семьи :).
Всем приветик).
Меню на сегодня называется "психанула".
Вообще, я очень люблю возиться с мукой, хотя совсем недавно я понятия не имела, что такое опара:joy:.
…МенюШка для брюшка)))) 7 - 14))))
Итак всём привет !!! В этот сложный период для нас и всего мира предлагаю, а нет настаиваю быть на позитиве, отправлять благодарность вселенной и верить в лучшее. А я собственнозавтрак у меня обычно сырники. И для 12 штук мне понадобилось:
Мое меню на сегодня)
Здравствуйте!Как ни странно,но я проснулась в 6.00.Открыв глаза,мне нужен кофе) Это пятиминутное дело
мне нужна турка и сам кофе)…
Майонез......
Уже очень давно непокупаю майонез с " магазина". Вот мой рецепт, очень вкусный, все вкусы регулируемы, и если нет под рукой лимона свежего можно заменить уксусом. Нам понадобится блендер и тара( у меня стаканчик который шел с набором вместе с блендером, у кумы мы делали прям в пол литровой банке) Яйцо и масло должны быть охлажденными. Состав: 1 яйцо, соль пол чайной ложки, пол чайной ложки горчицы, пол чайной ложки уксуса или 1 чайная ложка сока лимона, 150 мл масла растительного( я очень люблю с Олейной подсолн+оливковое). Все ингридиенты соединить и взбить блендером.
в последние время часто вижу в магазинах супермаркетах на полках с приправами стоят бутылочки с лимонным соком. Вот все подумываю купить ( специально для майонеза), но прокрадываются сомнения сок лимона…
Печёночный салат "Pyszne"
Дорогие хозяюшки, любите ли вы печень, как люблю её я?) Печёночный паштет с луковым вареньем, печёночный торт, печень, тушёная в сметане... А ещё печёночные салаты! Помню, когда была маленькая, от
…Домашній майонез
Всі привіт! Можливо хтось готує самостійно майонез вдома, і може поділитись ПЕРЕВІРЕНИМИ рецептами? В Інтернеті дуже багато різних, але хочеться такий, хто готував і знає точно, що він смачний)))) Буду дуже вдячна!!!
Биточки по-французски в новом прочтении.
Любите ли вы биточки по-французски, как любит их мой сын ( как и любое мясо, как и вообще любую еду)))) ? Готовлю их из разного мяса/птицы. До недавних пор готовила по традиции "предков")) - слой лука, мясо, сыр и майонез ( в основном домашний пополам со-сметаной). Вдруг приятельнице муж подарил книгу рецептов от Клопотенко (вообще она просила книгу Глинской, но муж запомнил только два слова " Мастер-шеф", посему что было, то и взял)). В итоге она и три ее дочери счастливы- рецепты из книги им понравились и активно готовятся. И вот именно она похвалила мне этот вариант биточков по-французски.
Итак, приготовила я их уже второй раз, адаптировала под семью в нюансах. Даю оригинальный вариант и источник, ниже напишу свое прочтение.…
Овощные салаты с маслом. ПП
фотка для порядка. :salad:
Девочки, поделитесь рецептами. Что-то иссякли мои запасы фудразнообразия.
ВАЖНО!!! Заправка только масло. Может ещё соус соевый, горчица. Йогурт нет, кефир нет, майонез нет, сметана тоже нет.
…
…
Салат "Кораловий риф"