Попробов однажды приготовить этот десерт, я влюбилась... Так просто, быстро и мегавкуууусно... а текстура?) И сколько места для творчества ;)
Рецепт самой правильной панна котты:
…Теги: шоколад, ягоды, панна котта
Для рулетов используются любые ягоды и фрукты(желательно переспелые). Я сделала из черной смородины и сливы)
Приготовление: пюрируем в блендере понравившиеся Вам ягоды или фрукты, добавляем сахар по вкусу (можно без него). Увариваем в кастрюле с толстым дном до состояния пюре, чтоб не прилипала к ложке. Получившуюся массу выливаем тонким слоем на пергамент или силиконовый коврик. Сушим 2-3 дня (чем тоньше слой тем быстрее высохнет масса). Когда масса высохнет она легко снимаетя и становится эластичной. Пересыпаем орехами или пряностями и сворачиваем в рулет. Нарезаем на ломтики и посыпаем сахарной пудрой. Храниться такой рулет может пару лет при комнатной температуре. Всем приятного чаепития!…
Погода так и шепчет: "Лето на пороге..." В связи с этим захотелось чего-то свежего, ягодного и непременно летнего )
Вот и получился тортик со вкусом смородины...чем не летний десерт?
…Всем хорошего январского вечерочка!) Недавно собирала очередую партию сережек с цветами и так увлеклась, что решила заодно собрать ещё парочку сережек с бусинками. Получились милые разноцветные и небольшие ( не больше 4 см без швензы в длину ) гроздья.) В ход пошли стеклянные и пластиковые бусинки 4 и 6 мм. Пальцы от сборки стерла до крови, но результат понравился.))…
Теги: ручная работа, украшения, серьги, ягоды, украшения ручной работы, розовый, стекло, зеленый, ручная сборка, желтый, пластик, бирюзовые, разноцветные бусинки, гроздья, фиолетовый или бордовый, ягодки, матовые бусины, искусственный жемчуг, бусинки
И я его сделала.Ещё не пробовали,стоит в холодильнике ,ждёт своего звездного часа!) спасибо за рецепт !За качество фото извиняюсь, с телефона.
Рецепт бабушкин.
1 ст кефира ( простокваши, сыворотки, маслянки) + щепотка соли + 1ч.л. соды - перемешать, оставить на 1 - 2 мин. Затем добавлять понемногу просеянную муку и замешивать тесто. Точное…
Теги: ягоды, вареники, паровые блюда
Привезла я сегодня с дачи смородинки,крыжовника,яблочек.Компотика уже наварила.но ягодки и яблочки еще остались.Что бы такого приготовить? Может испечь что-то? Подкиньте,пожалуйста, идейку.) Буду благодарна)))
Девочки, кто в курсе, подскажите, нужно ли ограничивать ребёнка в поедании свежих ягод? А то у нас тут все поспело, и все она уже сама может найти- достать.Сегодня столько черешни, вишни, малины, земляники, шелковицы, смородины вперемешку слопала, что в меня наверное столько не влезло бы. Есть нормы какие то или пусть ест сколько хочет? А то как то страшновато даже...
Теги: питание ребенка, ягоды
Девочки! ВОПРОС! Нашла в инете торт шоколадно-вишневый. Там по рецепту сметанная пропитка с замороженной(размороженой) вишней. Просто написано положить вишню на пропитку и в холодильник. Без допронительной терм.обработки. Так вот, можно ли разморозить вишню и в таком виде ее употреблять? Просто я никогда "сырое" после морозилки не кушала. Не траванемся ли мы на нг? Очень признательна за советы...
Теги: ягоды, замороженные продукты, заморозка, вишня