Мафіни то любов .

Інгредієнти:

250 гр. муки

250 гр. цукру

100 гр. масла

1стакан кислого молока, або йогурта. 

100 гр. какао

2 шт. яйця

1 ч. л розпушувача

1/2 ч. л солі

1/2 ч. л соди

1 пакетик ванільного цукру. 

Приготування:

1. Змішуємо усі сухі інгредієнти

2. Змішуємо кисле молоко, яйця, підігріте масло усе разом. 

3. До сухих інгредієнтів додаємо решта. Перемішуємо, щоб тісто було не густе, але й не рідке. 

4. Заповнюємо на 2/3 форми та випікається  20-25 хв. 

До тіста можна додати потертий шоколад, або шоколадні каплі, але я роблю без них, мафіни виходять дуже смачні, ніжні просто тають у роті. 

Какао беру лише Мрія, інше не пробувала. 

Смачного:wink: ❤❤❤

 

Темы: Десерты и выпечка

12 комментариев

  • Pchelka 31 марта, 17:10 1

    Спасибо. Пошла делать

  • Pchelka 31 марта, 17:31

    Так, продолжение: вы уверены, что муки, сахара и какао столько грамм, сколько вы написали?
    Или вы имели ввиду стакан муки, стакан сахара по 250мл?????
    Я тут пытаюсь замесить тесто из вашего оригинального рецепта. С такими пропорциями муки и сахара и какао, его можно смело раскатывают скалкой- ложкой не замесить!

  • 6 комментариев
  • aliona21 31 марта, 18:41

    @Pchelka Я печу по цьому рецепту уже не перший раз, ще жодного разу не получилися поганими.

  • Pchelka 31 марта, 18:53 1

    @aliona21 Даже не знаю.... У меня конечно получились, вкусные. Спасибо. Но это я давно пеку и знаю консистенцию маффинов и знаю, чем и на сколько можно разбавить тесто.

  • Комментарий удалён

  • Tanya40034 7 апреля, 16:15 1

    Сегодня напекла четко по рецепту, очень вкусные.Спасибо!Буду печь теперь всегда для меня идеальное тесто.

  • aliona21 7 апреля, 18:20

    Супер :kissing_heart:смачного:wink:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб