шоколад

Кулинарные рецепты 7 августа 2017, 00:22

Ассорти Панна котт на любой вкус

Попробов однажды приготовить этот десерт, я влюбилась... Так просто, быстро и мегавкуууусно... а текстура?) И сколько места для творчества ;)

  • нижний слой - Панна котта на основе белого шоколада и йогурта с ежевикой
  • маленькая полусфера - шоколадная панна котта
  • большая полусфера - самая правильная панна котта с малиной

Рецепт самой правильной панна котты:

bul4onok
Кулинарные рецепты 6 августа 2017, 17:06

ЛАЙФХАК: Шоколад & Какао

Недавно прочла интересную статью о шоколадной выпечке и узнала, что шоколад и какао в рецепте ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМЫ!

У меня не раз случались трудности из-за отсутствия шокодада дома. Скажем, брауни раньше готовила исключительно на черном шоколаде, а теперь отлично получается благодаря хорошему какао! :)

Сделать это можно по формуле, только нужно еще учесть и разницу жиров (масла). Если мы меняем на шоколад, то жир уменьшаем; а если на какао - жир добавляем, т.е учитываем его содержание в самом шоколаде.

Ниже примеры расчета и сами формулы.

bul4onok
Кулинарные рецепты 12 июля 2017, 20:56

Шоколадный пирог с вишнями и творогом

Этот пирог понравится как любителям брауни так и любителям чизкейков)))

Для творожного слоя:

400 грамм Творог

Julia_86
Хвасты и обзоры 29 апреля 2017, 19:13

Торт "Розовое безумие"

Увидела в инстаграм конкурс #ХочуРозовыйМиксер от Эндишефа и Китченэйд (бренд шикарной кухонной техники), правда уже второй этап...НО! с припиской, что всем желающим впыгнуть в последний вагон можно выполнить условия сразу двух этапов и поучаствовать ;)

bul4onok
Кулинарные рецепты 22 марта 2017, 16:20

Быстрый шоколадный торт с кремом Шантильи, сухофруктами и орехами

Торт очень нежный по своей текстуре, прост в изготовлении, а вкус насыщенный, контрастный, с легким акцентом в начинке...Торт придется по вкусу всем шокоголикам ;)

bul4onok
Кулинарные рецепты 27 февраля 2017, 01:55

Кулинарный шоколад что делать?

Перепало нам кулинарного шоколада очень много, но что с ним делать? Он горький и без сахара. Может подскажете что?

Kazabusa
Кулинарные рецепты 23 февраля 2017, 14:32

Шоколадные блины на кефире

Ну вот и мы Масленицу встретили)))

Сегодня хочу поделится с вами этим чудо рецептом шоколадных блинов, лично моя семья их очень полюбила, особенно если их кушать с шоколадом, нутелой, с вареньем из чёрной смородины или вишнёвым

Julia_86
Кулинарные рецепты 29 января 2017, 17:24

Брауни (Cakelike brownies), классический вариант

Брауни - традиционное лакомство американской кухни. Принято подавать его в виде прямоугольных кусочков, которые имеют влажную серединку, хрустящую корочку и невероятно насыщенный шоколадный вкус...

bul4onok
Ищу товары 9 декабря 2016, 18:16

Девченки, подскажите сайт с шоколодом ОПТОМ!

Хочу найти с шоколадками типо Альпинелла и Милка заморскими))))

А то на сладостях разоряемся)))

Odarka_Kruk
Кулинарные рецепты 5 ноября 2016, 14:44

Шоколадные блинчики для любимых мужчин. Конкурс Kenwood на kashalot.com

Доброе утро!

Такой завтрак я готовлю для своих любимых мужчин - мужа и сынули. Они любят и обычные блинчики, но шоколадные их покорили и, когда, я их делаю по выходным, в нашей

Margowa1