Из личного архива. Текст написан весной 2015 года.
На третий день Пасхального пиршества мне захотелось картошки с овощным миксом. Я полезла в морозилку за упаковкой замороженных овощей, а наткнулась на грибы. И тут планы резко изменились. «Картоха с грибами это же песня!» — подумала я. Отваренные и замороженные еще осенью грибы положила в тёплую воду прямо в пакете чтоб быстреелука-порей, который тут же нашинковала кольцами наискось и чуть обжарила в смеси сливочного и подсолнечного масел. Все действо происходило в мультиварке.
…Теги: пошаговый рецепт с фото
Всем привет. Хочу сегодня поделиться с вами рецептом, так называемой, "палочкой-выручалочкой", которая еще ни разу меня не подвела. Есть такая серия рецептов как - гости на пороге. Когда вы…
Теги: пошаговый рецепт с фото, творог, кексы, маффины
Всем Привет!
Я в воскресенье вернулась из отпуска (вариант праздничного ужина здесь https://kashalot.com/club/post-1495847/ ) и первым делом старшие попросили испечь рулет, а то с папой ели только овсяное печенье. И сегодня хочу поделиться рецептом нежнейшего творожного рулета, который просто обожает моя старшая (собственно
…Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, к чаю, рулет, бисквитный рулет
Всем привет!) Предлагаю приготовить домашнюю печёночную колбаску.
Для этого нам понадобится:
0.5 кг свиной или говяжей печёнки
0.5 кг. свежего сала (можно с прослоечкой мяса)
5 яиц
1 ст. манной крупы
1 головка чеснока
соль ,чорн. мол. перец по вкусу
3 полиэтиленовых пакетика.
…Теги: пошаговый рецепт с фото, колбаса
300 г творога, 1 яичный желток, 130 г муки, 10 г разрыхлителя, 10 г ванильного сахара, 3 ст. ложки сахарной пудры, щепотка соли, 400 мл рафинированного растительного масла. Творожные пончики − приготовление:
Протри творог через сито, чтобы избавиться от комочков. Соедини желток, 1 ст. ложку сахарной пудры, ванильный сахар, соль и творожную массу, добавь просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешай до состояния однородной массы. Сформируй из полученного теста ровные лепешки. Середину каждой лепешки выдави формой (стаканом, рюмкой), чтобы пончик получился с дыркой. В небольшую глубокую кастрюлю налей растительное масло и разогрей его. Положи в жир кусочек…
Теги: пошаговый рецепт с фото, пончики
Сметана - 1 стак. Сахар - 1 неполный стак. Мука (не полных) - 2 стак. Яйцо куриное - 2 шт Какао-порошок - 1,5 ст. л. Сода - 1 ч. л. Масло сливочное (для смазывания) Уксус Соль (щепотка) Крем Сметана — 1 стак. Сахар — 100 г
Миксером взбить сметану с сахаром. Добавляем яйца, муку просеянную и взбиваем…
Теги: выпечка, торт, пошаговый рецепт с фото, сметанник
Сегодня у меня в меню печенье из детства. А именно, как называлось оно в старые советские времена, Курабье Бакинское. Предистория создания этой вкусноты такова. Мой друг сейчас защищает нашу Родину,…
Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, к чаю, печенье, повидло
Я не дружу особо с тестом и поэтому люблю быстрые рецепты, а это очень простой и вкусный тертый пирог из песочного теста. Его можно готовить практически с любой сладкой
…Теги: пошаговый рецепт с фото, пирог, вкусняшки, песочное тесто рецепт, тертый пирог