Сметана - 1 стак. Сахар - 1 неполный стак. Мука (не полных) - 2 стак. Яйцо куриное - 2 шт Какао-порошок - 1,5 ст. л. Сода - 1 ч. л. Масло сливочное (для смазывания) Уксус Соль (щепотка) Крем Сметана — 1 стак. Сахар — 100 г
Миксером взбить сметану с сахаром. Добавляем яйца, муку просеянную и взбиваем
3 мин. Добавить соль и гашеную соду. Взбиваем еще 1 мин. Делим тесто напополам, в одну половину добавить какао и перемешать. Заливаем в формы смазанные маслом и ставим в духовку на 30 мин. Выпекаем при температуре 180 градусов. Затем достаем коржи, даем остыть, разрезаем пополам. Половину коржа с какао перетираем (для посыпки). Промазать коржи сметаной взбитой с сахаром, посыпаем сверху присыпкой и ставим в холод на 2-3 часа.
Перед тем как наносить сметану на коржи, я их сначала слегка пропитала молоком перемешаным с сахаром, для коржей у меня ушло 50-60 мл. молока.
Margoha 8 лютого 2016, 08:59
Вкусно!))) в избранном!)))
natali_ 8 лютого 2016, 09:00
вкуснятіна, в избраному
LyudaP 8 лютого 2016, 09:05
Спасибо!!!!
ElenaAvramenko 8 лютого 2016, 09:21
ммм!!! уже в избранном :)
Katerina75 8 лютого 2016, 09:40
Спасибо за рецептик!) В избранном.
AnnZe 8 лютого 2016, 09:45
То что надо!
wella 8 лютого 2016, 10:22
Люблю незатейливые рецепты,а муж любит сметанник!
Спасибо!
Татьяна соблазняет вкусняшками на ночь глядя,а вы добиваете с утра)))))
belova 8 лютого 2016, 11:12
спасибо).добавила в избранное.
Lerik 8 лютого 2016, 14:12
Спасибо..
anna_1980 9 лютого 2016, 15:11
Спасибо!!!!!!!
anaztaz 5 квітня 2016, 10:57
Олеся, скажите пожалуйста, а как заменить соду на порошок? И какого диаметра у Вас форма?