огурцы консервированные

Кулинарные рецепты 16 августа 2017, 22:31

- Хелп, де всі? - Чувак, всьо путьом, ми в банці!

Хочу поделиться любимым рецептом Лечо из огурцов. Даже не вспомню,где я его взяла,но однозначно, огромное спасибо автору! А всё просто:

Берём 2 кг помидор, 1 головку чеснока- пропускаем ч-з мясорубку.

bear13
Кулинарные рецепты 12 июля 2017, 13:55

И снова огурцы

Раз сегодня так активно мелькают в ленте огуречные рецепты,и я поделюсь) Огурцы, листья хрена, банки, крышки моем. У огурцов отрезаем "попки". На дно банки кладем укроп (можно без него), чеснок обязательно. Каждый огурец заворачиваем в хреновый лист. Заливаем горячим рассолом- на 1 литр воды 50г соли и 25г сахара. Закрываем крышкой и все готово.Хранятся в холодильнике под простой пластмассовой крышкой и рассол остается прозрачным. В течение хранения допустим на дне беловатый осадок, на вкус ни грамма не влияет, только сильно трясти перед употреблением не надо. Всем приятного хрустящего аппетита!

bear13
Кулинарные рецепты 15 июня 2016, 09:15

Малосольные, хрустящие огурцы быстрого засола

Вот и дождалась первого урожая огурчиков)))

поделитесь проверенными рецептами быстрого засола малосольных хрустящих огурцов и огурцов как из бочки.

В нэте полно всяких и в пакетах и рассоле, интересуют проверенные и очень вкусные.

Talabira_Tanya
Кулинарные рецепты 9 августа 2015, 16:25

Огурчики - корнишоны с кетчупом. Заготовка на зиму.

Всем привет! Хозяюшки,хочу поделится проверенным годами рецептом маринованных огурчиков с кетчупом.Надеюсь что кому-то пригодится.Рецепт под катом.

РЕЦЕПТ:

Маринад: 2л. воды 2ст.л. том.пасты 0.5 л. кетчупа чили(если любите остренькое,а если нет,то можно заменить другим) 200гр. сахара 200 гр. уксуса 2 ст.л. соли Все это закипятить. Предварительно разложить мелкие огурчики(корнишоны) в поллитровые или литровые банки,залить маринадом и стерилизовать.Я стерилизую до первых пузырьков в банке. Банки 0.5 л.-15 мин,литровые 20-25 мин. Закатать,укутать до остывания в перевернутом виде. Уже не один год делаю по этому рецепту.Вкуснятина! Проверено! Пробуйте, не пожалеете.

К сожалению не могу вставить фото,комп выделывается.

Katerina75
Кулинарные рецепты 13 июля 2015, 16:11

Огурцы. Мои любимые рецепты заготовок

Делюсь двумя самыми ходовыми заготовками огурцов на зиму. Один рецепт маринованных с горчицей, а второй натурально проквашенные и закатанные, без уксуса.

Irina__T
Кулинарные рецепты 12 июля 2015, 11:46

Любителям острых ощущений или огурчики

Ингридиенты:

Страшная-престрашная большая совдеповская кастрюля - 1 шт.

Ksenya_Vitaly
Кулинарные рецепты 6 ноября 2014, 13:03

Консервированые огурцы

Консервированные огурцы. Помытые огурцы заложить в банку, добавив на дно веточки вишни, листья хрена. Залить кипятком, дать немного остыть, и слить воду в кастрюлю, добавить из расчета на 3 литровую банку огурцов: 5 чайных ложек соли. 10 чайных ложек сахара. 100 грамм уксуса. За кипятить, залить в банки сироп, закатать. Перевернуть, укутать и дать остыть.

Ольга Буцан