Огурчики - корнишоны с кетчупом. Заготовка на зиму.

Всем привет! Хозяюшки,хочу поделится проверенным годами рецептом маринованных огурчиков с кетчупом.Надеюсь что кому-то пригодится.Рецепт под катом.

 

РЕЦЕПТ:

Маринад: 2л. воды 2ст.л. том.пасты 0.5 л. кетчупа чили(если любите остренькое,а если нет,то можно заменить другим) 200гр. сахара 200 гр. уксуса 2 ст.л. соли Все это закипятить. Предварительно разложить мелкие огурчики(корнишоны) в поллитровые или литровые банки,залить маринадом и стерилизовать.Я стерилизую до первых пузырьков в банке. Банки 0.5 л.-15 мин,литровые 20-25 мин. Закатать,укутать до остывания в перевернутом виде. Уже не один год делаю по этому рецепту.Вкуснятина! Проверено! Пробуйте, не пожалеете.

К сожалению не могу вставить фото,комп выделывается.

11 комментариев

  • esprance 9 августа 2015, 16:35

    Спасибо, в избранном

  • your_style 9 августа 2015, 16:37

    спасибо)

  • Vikoosya 9 августа 2015, 16:58

    Спасибо за рецепт. Должно быть очень вкусно)))

  • Olga_Ol 9 августа 2015, 17:20

    Подскажите, пожалуйста, на сколько кг огурцов или банок (выход) рассчитано это кол-во маринада.

  • Katerina75 9 августа 2015, 17:30

    На 6 литровых или12 поллитровых

  • Olga_Ol 9 августа 2015, 18:18

    спасибо большое!

  • Anettt 9 августа 2015, 20:01

    А они хрустят?

  • Katerina75 9 августа 2015, 20:28

    Да,хрустящие))

  • Natusichka 9 августа 2015, 21:32

    И я такие делаю. Рецепт такой же, только я 200грам краснодарского соуса бросаю,

  • kvito4ka 13 августа 2015, 12:13

    Катя, пол литра кетчупа чили?

  • Katerina75 13 августа 2015, 17:21

    Да. Или какого-то другого,если хотите чтобы не сильно острые были)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб