Домашние заготовки на зиму

Девчоночки, а давайте ка организуем клуб анонимных хозяюшек, которые будут делится своими уникальными рецептами заготовок…
Домашние заготовки на зиму 7 августа, 16:39

Кукуруза в автоклаве. Помогите с рецептом)

Есть кукуруза и есть автоклав, раньше не закрывала кукурузу ни разу)) Помогите , подскажите рецепт)

OlenaKaluna
Домашние заготовки на зиму 28 июля, 21:57

Девочки подскажите как делать заготовку из баклажанов для овощного рагу

Девочки может ктото делает такое? Угощала как- то меня сотрудница на старой работе лет 15 назад такой заготовкой. Я молоденькая тогда была и закатки меня вообще неинтересовали. Помню сотрудница рассказывала что катает их в сезон а зимой тушит картошку соломкой 15 мин и потом на 5 мин под крышкой из банки высыпает заготовку и протушивает. Вкусно очень. Помню в заготовке в основном баклажаны, вроде еще морковка и лук возможно томат.

yanusya_ua
Домашние заготовки на зиму 26 июля, 09:06

Кабачки с кетчупом чили

Поделиться проверенными рецептами, кабачки с кетчупом чили)

Всем заранее благодарна)

Hovakimyan
Домашние заготовки на зиму 12 июля, 15:53

Интересует все, что вы консервируете на зиму

Рецепты разной консервации.

Hovakimyan
Домашние заготовки на зиму 10 июля, 13:42

Девочки подскажите рецепт соленых огурцов с горчицей.

Выручайте девочки. Свекровь уехала а рецепт не помнит в точности. Там всякие листики, чеснок хрен. Сколько- то ложек соли и горчицы порошка- вот это свекровь как раз и не помнит. Огурцы по рецепту моются, в банку ложатся специи, листики огурцы и все это заливается кипяченой остывшей водой. Никакой стерилизации, под плотную капроновую крышку и в подвал. Кто так делает подскажите плиз сколько соли и горчицы. Заранее благодарна.

yanusya_ua
Домашние заготовки на зиму 9 июля, 11:55

Просто поділюсь, може хто такий самий ледачий до кухні як я.

Огірки і як їх замаринувати максимально швидко. Розкласти по банках, залити килячим маринадом, стерилізувати чи парити це зрозуміло. Але я роблю трохи не так. Заливаю огірки гарячим маринадом і тут мене виручає старенька духовка. Літрові банки я ставлю на 20-30 хв, духовка включена на 120градусів. Стаэ 12 банок за раз. Дивлюсь- змінили колір, всі одразу витягнула, засунула нову партію. Перші швиденько закатала і вкутала. Процес виходить безперервний, бо як раз встигає закипіти новий маринад і розкладається нові 12 банок. В кухні при цьому не жарко, немає пари і запахів. Стоять не стріляють, ттт перевірено не перший рік.

Lolaya
Домашние заготовки на зиму 17 июня, 16:09

Без темы

Девочки, а почем у вас красная смородина?

Alisanna
Домашние заготовки на зиму 13 июня, 18:50

Наливочка Абрикосовая. Или вариант 2 для приготовления наливки.

Хочу поделиться с вами 2 вариантом приготовления наливки (https://kashalot.com/club/post-9432527/-1 вариант ) и подходит он даже для клубники и абрикос. Кто пробовал, знает, что эти фрукты быстро размякают и пускают сок, а с сахаром начинают бродить. Для наливки процес

Natali_A
Домашние заготовки на зиму 9 июня, 10:51

Помогите выбрать закаточный ключ

Девочки, посоветуйте ,пожалуйста, ключ для закатки

Iyulka
Домашние заготовки на зиму 29 мая, 22:04

Варенье из клубники.

Девочки , поделитесь пож-та проверенным рецептом варенья из клубники , на зиму . Буду очень благодарна !

wdtnjxtr