медовик, стор 2

Девочки сегодня попоробовала испечь медовик тоесть коржи на плите всковородке Получилось супер, вопервых очень быстро во вторых вкусно. И тесто очень простое: 3 ст. л. меде + 1ст.сахара все на паровую баню нагрелось, разошлось. Добавляем 3 яйца + 1ч.л. соды взбили и муки сколько возьмет, но не делайте очень крутым. Потом раскатываем не очень тоненько и на горячую сковороду (на муке) поджарился перевернули и так дальше. ГЛавное непровтыкать а то сгорит очень быстро печется.

Поделитесь Вашим любимым рецептом медовика (много тонких коржей, тёмненький) и сметанный крем

Спасибо

Девченки, 7-го у мамы день рождение. хочу испечь ее любимый торт - Медовик. дайте толковый, именно домашний рецепт данного чуда. Если можно классику, без добавлений орехов изюма кураги мармелада... зефира-желе..