к чаю, стор 16

Самая "криминальная" сладость в Италии - сицилийские канноли, воспетые Марио Пьюзо в знаменитом "Крестном отце", где их постоянно едят классические представители мафиозных структур. Представляют собой хрустящую трубочку, начиненную сыром

Теги: сладкое, к чаю

Очередной мой "агрессивный пост", от которых рябит в глазах))) кому не нравится, пусть не читают.

Захотелось мне попробовать приготовить вафли не дрожжевые. Перебрала кучу рецептов, остановилась на этом. За основу взят рецепт «Маковые вафли» из http://www.gotovim.ru

Вместо мака кунжут, все тривиально, просто мака дома не оказалось))

Итак, готовим тесто:

• яйцо - 1 шт.
• белая мука - 1 стакан
• разрыхлитель - 1 ч.л. (можно 0,5 ложки, одной многовато))
• соль - 1/8 ч.л.
• сахар - 1 ст.л.
• кунжут - 2 ст.л.
…

Теги: сладкое, к чаю, вафли

Для теста: Сахар – 1 ст. Мука – 1 ст. Яйца – 5 шт. Для крема: сахарная пудра – ½ ст. Масло сливочное – 150 г Сливки – 2

Теги: выпечка, торт, сладкое, к чаю

Делала по рецепту, который нашла в интернете (написано было на 12 штук больших прямоугольных вафель)

http://blinow.net/deserty/1350-belgiyskie-vafli-bryusselskie-.html

- 100 грамм сливочного масла. В глубокой кастрюле растапливаем масло, но не доводим до кипения.

- Добавляем в кастрюльку 350 мл. теплого молока и 400 мл. минеральной воды.

- Взбиваем 2 яйца и щепотку соли, а затем добавляем к основной массе.

Все ингредиенты, которые находятся в кастрюле, должны быть теплыми. Начинаем взбивать смесь венчиком.

Теги: сладкое, к чаю, вафли

По следам темы https://kashalot.com/club/post-26446/ я купила вафельницу Moulinex SW 2802

Купила здесь за 543 грн

http://comfy.ua/bt-1/world-of-coffee-1/buterbrodnica/buterbrodnica-moulinex-sw2802.html

Покупкой очень довольна.

Обозрю купленный прибор. Доставили его в коробке подозрительно большого размера, я даже испугалась. Оказалось, что большая часть коробки – это уплотнитель.

…

Теги: сладкое, к чаю, вафли, вафельница

Недавно на Клумбе была тема https://kashalot.com/club/post-25101/, которая подвигла меня на создание этого торта.

Теги: выпечка, торт, сладкое, к чаю

Предлагаю вам рецептик очень легких, быстрых и оригинальных кексиков.

Томатный сок - 1ст.

Теги: выпечка, к чаю, кексы, томатный сок

Тесто: 6 яич. желт., 1 ст. сахарного песка взбить, добавить 1 чл соды+ уксус, перемешать+ 1, 5 ст муки + 2 ст.л. какао, ваниль. Безе. : 6 белка +

Теги: выпечка, торт, сладкое, к чаю

Яйцо куриное (тесто) — 4 шт Сахар (тесто) — 1 стак. Разрыхитель теста (тесто) — 1 ч. л. Мука пшеничная (тесто) — 1 стак. Молоко сгущенное (вареное; крем) — 500

Теги: выпечка, торт, сладкое, к чаю

для бисквита яйца - 6 шт, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан,

для безе яичные белки - 4 шт, сахар - 1 стакан (или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры), ванильный сахар - 1-2 ч. ложки

Теги: выпечка, торт, сладкое, к чаю, бисквит