Наверное, многие кушали вафли-гофре в Ашане или в других торговых точках
http://ru.franchising.ua/statya/876/gofre-franchayzing-uje-letom/ 
Бельгийские вафли готовятся из пышного теста и имеют мало общего с привычными нами рассыпчатыми тонкими вафлями.
Существует два самых популярных вида бельгийских вафель — Брюссельские и Льежские.
Вот рецепт приготовления таких вафель http://www.smachno.ua/consultation/8713.html Льежские вафли (Gaufres liegeoises)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука — 400 г
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 140 мл
- Сахар (крупный) — 180 г
- Масло сливочное — 200 г
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
- Сахар ванильный — 1 пакет
- Соль — 0,2 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Половину молока немного подогреть. Добавить дрожжи, накрыть и оставить подниматься на 10 минут. В оставшееся молоко вбить 2 яйца, добавить соль, всe хорошенько взбить венчиком. В глубокой миске размять муку вместе со сливочным маслом. Добавить сахар, молоко с дрожжами и молоко с яйцами, хорошенько размешать деревянной ложкой или миксером на низкой скорости до состояния липкого теста. Накрыть и оставить подниматься минут на 30. На рабочей поверхности, хорошо присыпанной мукой, разделить тесто на 12 частей. Каждую часть скатать в шарик, обвалять в крупных кусочках сахара. Выпекать в разогретой электровафельнице 1-2 минуты (до готовности). Остудить на решетке и можно наслаждаться выпечкой.
Кстати, я пробовала это тесно делать в хлебопечке - получается, только если выпекать в обычной железной двухстворчатой старорежимной вафельнице, то получается не то)))
Много интересного о вафлях можно прочитать здесь http://www.barbariki.ru/index.php?page=news_read&news=907
хотелось бы приобрести вафельницу для таких вафель. Она должна выгрядеть внутри примерно так
кто таким пользовался и кто владеет информацией об этом приборе, поделитесь!
спасибо!
Sophia_125 3 липня 2012, 15:08
то, что я нахожу - одни промышленные
http://www.food-service.com.ua/articledetails.php?id=69
http://www.food-ser vice.com.ua/index.php/cPath/107_245/page/1
а хочеться бытовую маленькую, не сильно китайскую
Sophia_125 3 липня 2012, 15:10
для интересующихся рецептами всяких вафель ссылочка
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1488.0
Sophia_125 3 липня 2012, 15:14
ув. товарищы модераторы!
я не предлагаю кулинаный рецепт. я ищу БЫТОВОЙ ПРИБОР - вафельницу, купить в дом, выбираю, прошу совета.
зачем перенесли в это раздел? алогично!
olga 3 липня 2012, 15:21
наверно, по фото подумали, что это МК по изготовлению вафель))))))))))))
Коментар видалено
Sophia_125 3 липня 2012, 15:27
не буду я возвращать. я пару раз переносила в нужный раздел, но зачем бороться, если это бессмысленно)))
Brungilda 3 липня 2012, 15:15
ДАДАДА товарищи давайте соблюдать регламент!!!!!!!!!!!!!!
Коментар видалено
Sophia_125 3 липня 2012, 15:24
Алеся, я видела такую вафельницу в магазинчике около входа в Ашан. но она меня не вдохновила, хлипкая была, непонятно-кем-сделанная и денег за нее хотели как за золотую.
думаю, дай народ спрошу, а вдруг кто знает))) не может такого быть, чтоб их не производили, именно бытовых. промышленных полно
Коментар видалено
Tata_original 3 липня 2012, 15:22
давайте бум бдить и если чего, маякуйте!!!!!!!!!!!!!
Sophia_125 3 липня 2012, 15:26
отвлекусь от темы. по Иры пчелки рецепту испекла только-что кекс шоколадный в хлебопечке. как он пахнет! не дождусь, чтоб остыл и вытащить чтоб побыстрее, ....и скушать)))
Brungilda 3 липня 2012, 15:29
а думала сфоткать и выложить мк
Sophia_125 3 липня 2012, 15:40
нашла http://www.amazon.com/b/ref=amb_link_101549822_33?ie=UTF8&node=289942&pf_rd_m=ATVPDKIKX0DER& amp;pf_rd_s=gp-left-1&pf_rd_r=056JGGC7SFYWK8PXGCGX&pf_rd_t=101&pf_rd_p=439871022&pf_ rd_i=289913
но они же все под 110 вольт))))
Коментар видалено
Коментар видалено
Sophia_125 3 липня 2012, 15:53
в электре не то получается. она для тонких хрустящих вафель.
а надо 220 в, под нашу сеть и нашу частоту.
Sophia_125 3 липня 2012, 16:03
http://kiev.prom.ua/p3680131-vafelnitsa-dlya-belgijskih.html
Вафельница для бельгийских вафель Maestro MR 712, Киев
145 грн
может чтоб поиграться и нажраться хватит этой))) если пойдет хорошо, то купить фирмовую?
Sophia_125 3 липня 2012, 16:14
http://pokarmany.com.ua/product_list/group_896083
вот этот магазин. для таких вафель есть молько Маэстро, о котором писано выше и Клатроник, в который есть разные вкладыши, зовется мультигриль.
в наличие есть, купить можно.
доставка у них 30 грн по Киеву
Яна 3 липня 2012, 16:07
У меня http://prodtehnika.kiev.ua/p781511-sendvichnitsa-vafelnitsa-gril.html
Там 3 в 1 - гриль, сандвичи и вафли.
Но сделать вафли руки еще не дошли.
Отдельно есть http://www.clatronic-ua.com/Melkaya-bytovaya-tehnika/Vafel-nicy/Vafel-nica-Clatronic-Profi-Cook-3169 -WA--17849.html
или меньше http://www.vitek-scarlett.com/Tehnika-dlya-kuhni/Vafel-nicy/Vafel-nica-Clatronic-3116-WA-DS--25639.h tml
Sophia_125 3 липня 2012, 16:29
кто знает, это сайт европейский или американский?
http://krupswafflemaker.liteagain.com/
хочу вот эту
http://krupswafflemaker.liteagain.com/krups-653-75-wafflechef-b00004speh/prices.html
как ее можно купить? подскажите?
Podolskaya 3 липня 2012, 17:13
http://kiev.prom.ua/p3680131-vafelnitsa-dlya-belgijskih.html
Sophia_125 3 липня 2012, 18:14
там нет
Александра 3 липня 2012, 17:41
ой, я один раз купила эту вафельку, правда попросила ничем не поливать. куснула и выбросила.....теперь на дух даже запах не переношу...(
Sophia_125 3 липня 2012, 18:14
нашла нормального производителя, у нас, но под заказ
TEFAL SW 6020
http://www.gsl.ua/MBT/cook/Toaster/tefal-sw-6020.html
871 грн
Коментар видалено
Sophia_125 3 липня 2012, 18:27
можно просто взять за 145 грн Маэстро. на пару раз хватит, а потом как повезет))) хотя тож не хочется. я буду еще искать и думать. вафли с утра с головы не идут))) а мне еще горшки надо детям. порезали руку имеющимися
Александра 3 липня 2012, 19:34
София, а отдельно насадок нет на эту штуку? у меня Тефалевская бутербродница на даче пылится. на вид один в один с той что на фото. я б дала в пользование))
Sophia_125 3 липня 2012, 18:18
и вторую Moulinex SW 2802
http://comfy.ua/bt-1/world-of-coffee-1/buterbrodnica/buterbrodnica-moulinex-sw2802.html
543 грн
мне эта желтая даже больше нравится, ка не странно
Коментар видалено
Sophia_125 4 липня 2012, 13:55
так может ее прикупить попробовать, коль хвалят? хавладею своим ноутом, тогда сяду еще интеренет порыть. мне эти вафли третий день с головы не идут)))
Коментар видалено
HP2016 3 липня 2012, 21:40
У меня Тефаль (как на фото),уже лет 5.Но у меня вариант 2в1(горячие бутерброды- квадрат поделён на треугольнички- и вафли-цветочки(не гофре).Искала именно советский вариант вафель-тогда еле нашла(все были такими,как нужно вам.Качеством очень довольна- переставляються панельки хорошо,покрытие хорошее,вафельница имеет терморегулятор(пока грееться-горит красный огонёк(потом-зелёный),пока работает,то как утюг(вкл.-выкл. сама).Да,рецепта к ней не было- так я достала всех и мне в магазине пересняли с ваф.-гофре рецепт- там и сливки входили...ОТВРАТИТЕЛЬНО(((((Пеку по-советски,но цветочками( 2 шт. примерно по 11 см в диаметре).
Да,в той вафельнице пар не обжигает руки( отверстие на крышке с противоположной стороны).
Зимой много вариантов было в Ашане на Петровке( они часто идут как "бутербродницы" по названию.
Sophia_125 4 липня 2012, 13:56
спасибо за информацию. буду в ашане гляну, может что-то есть
Tata_original 4 липня 2012, 14:46
София, а вот этот девайс? http://www.kidstaff.com.ua/tema-2289306.html
Tata_original 4 липня 2012, 14:47
http://www.kidstaff.com.ua/tema-2408150.html
Sophia_125 4 липня 2012, 16:16
я не могу его посмотреть. как будет у меня ноут, тогда гляну. а сейчас вижу только клуб клумбы и то в виде очень странном, без части кнопок)))
сильно мне надо совет по маринованым огурцам, а тему создать не могу))) просмотреть что писали раньше, тоде не могу. строка поска вообще отсутсвует)) удиляюсь как люди здесь с телефонов сидят и приэтом удовольствие получают. я только матерюсь
Sophia_125 4 липня 2012, 16:27
извратилась, посмотрела. та, что 180 это и есть маэстро, о которой я писала выше. она была по ссылке моей 145 грн. вот она мне и нравится. а клатроник - это три в одном и соты там мелкие. тогда лучше уже купить мулинекс, который тоже три в одном и дороже не на много. вот так я мыслю
lilena 4 липня 2012, 22:03
София, рылась по своему вопросу и вдруг увидела вафельницу. Сначала заинтриговало название — Кубань 3, а потом увидела что она ещё и для льежских вафель. Сайт правда российский, и о качестве я ничего не знаю, но вдруг http://tdbt.ru/product/elektrovafelnica-kuban-3-vgu-3/ И там ещё в разделе несколько есть таких же.
Sophia_125 5 липня 2012, 01:50
спасибо большое. хорошая идея. мне не важно, что на рос сайте. муж может купить в москве без проблем. рос-е электрические приборы очень неплохого качества
Tata_original 5 липня 2012, 08:27
да, классный приборчик. И всего 260 грн вроде как.
Yuliadar 17 липня 2017, 18:28
Тоже выбираю вафельницу . Подскажите , на какой остановились ?