Кулінарні рецепти, стор 585
Когда после праздников уже ничего не хочется
Овочеве жахливе рагу
Доброго дня:)
Як і всі матусі заморозила багато літніх овочів та фруктів. Ну от прийшов час їх використовувати ))
Вирішила зробити овочеве рагу на пару. Кабачок, картоплю, брокколі,цвітну капусту, брюсельську капусту, моркву, цибульку, зелень.. посолила,полила оливковою олією, гарненько замотала в фольгу, 20 хв в пароварку... і... жах (( Кабачок якась незрозуміла каша, броколі напів сире, все якогось несмачного сірого кольору, багато соку(що я зробила не так? Підкажіть рецептики овочевих рагу та запіканок. Дякую :)
Рождественский кекс
Если у Вас не вызревает штоллен, но хочется рождественского кекса, то попробуйте сделать по этому рецепту. Он получается очень сочным, рассыпчатым, в меру пряным.
К сожалению без фото, так как печь буду только 5 числа, а тот, что делала на Новый Год съели сразу, не оставили и кусочка для фото (пекла поздно вечером, фотографировать невозможно в полумраке).
Оригинальный рецепт вот (ели нашла ссылку).
На форму 10х28х7 см беру половину от оригинально рецепта. Все пропорции пишу для этой формы.
…
Ищу рецепт!!!
Всем доброе утро! Ищу рецепт торта "Киевский" старого образца)))
Рецеп ещё с 80-х годов. Знаю точно, что готовятся отдельно бизе и есть два вида крема ( заварной и ...).
Рецепт где-то потерялся, а в инете не могу найти именно такой, все не то((((
Может кто-то готовил такой, поделитесь рецептом. Буду очень благодарна!!!!
Чому у мене "падає" бісквіт?
Щойно спекла бісквіт. Робила все за рецептом. Випікала при 180°С 35 хв. В духовці дуже гарно піднявся,відразу не діставала,дала схолонути там.
Так ось,чому він падає? Не випікся? Багато муки? Мало муки? Чи що я зробила не так?
Тааак обідно, був такий гарнючий,а зараз лежить "пляцок" і не знаю,що з ним робити((((
Свят вечір.
Доброго всім вечора! Які смаколики готуєте на святу вечерю,поділіться рецептами пісних страв.
Что можно приготовить из сметаны?
Всем привет! Девочки, хозяюшки, посоветуйте, что можно приготовить из сметаны вкусное и быстрое в приготовлении? Имеется ввиду что-то с термической обаботкой (выпечка и т.п.) Пропадает примерно 0,5 л сметаны. Что делать? Выбросить жалко. Так есть уже нельзя, кислая.
Подскажите проверенные рецепты.
Всем заранее спасибо!
Мясо
Если с овощами зимой (огурцы, помидоры) с колбасой, майонезами и т.д. все понятно в плане пользы и наличия химии и консервантов, то вот с мясом не до конца, допустим
Свинина - очень редко можно встретить натуральную, такую розовенькую и приятно пахнущую (( в основном такая "гормональная" бледная без запаха, невкусная и жесткая даже если долго варить. Поэтому не беру почти никогда, да и жирная как ни крути.
Курица - наша ряба и т.п. тоже оставляет желать лучшего, беру в крайнем случае
Индюшатина - как появилась на прилавках магазинов, подумала, ну наконец то хоть какое то натуральное мясо, но где в…
???
Есть утка которая готовилась в дорогу,но мы ее не ели. Я закинула ее в морозилку. И вот теперь она у меня там лежит, глаза мне муляет. Что мне с ней делать? С ее можно, что то приготовить? Или выбросить? Спасибо