Кулінарні рецепти, стор 132

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 17 серпня 2019, 16:33

Маринованные огурцы

25 лет подряд консервирую огурцы, второй год подряд они у меня взрываются , сначала мутнеет рассол с слизистым осадком. Что за ерунда? Рецепт старый, всегда по нему закрывала на 3л банку 70.0 соли( крупной), 50 сахар, 50 уксус, зонтик укропа. Два раза заливаю, третий закатываю. Другая консервация этим же ключом и крышками нормально.

Как думаете почему так?

Julia2004
Кулінарні рецепти 17 серпня 2019, 14:35

Как сушить сливы?

Как подсушить сливы, чтобы вкусно, не сухие, без 25 раз слить сироп, у кого есть проверенные рецепты?

Julia2004
Кулінарні рецепти 16 серпня 2019, 18:42

Вкуснейший салатс баклажанами.

В нашей семье очень любят салаты с баклажанами, у нас их более 10 видов.

Поделюсь сегодня очень простым, но при этом очень вкусным салатом с минимум ингредиентов.

Azalia
Кулінарні рецепти 13 серпня 2019, 23:07

Тортик для подружки

Торт молочная девочка с кремом пломбир и клубничным джемом) он как мороженое,просто тает во рту.

Рецепт теста https://youtu.be/Ap1be_bB0B0

Elenka35
Кулінарні рецепти 13 серпня 2019, 13:31

Жарений перець на зиму

Усім доброго дня. Прошу провірений рецепт жареного перцю на зиму. Буду вдячна.:rose::rose::rose::rose:

golubka
Кулінарні рецепти 12 серпня 2019, 20:32

Блинчики с начинкой

Жульен по рецепту изменила немного, добавляла сметану.

Блинчики по рецепту, но масло растительное только.

Вторая начинка из плавленного сыра, чеснока и майонеза, можно заменить майонез на сметану с горчицей.

GlamKid
Кулінарні рецепти 10 серпня 2019, 14:35

Рецепт маринада рыбы для запекания в духовке БЕЗ ЛИМОНА:)

Девчонки, кто какой маринад делает для рыбы типа дорадо или сибас, только чтоб в составе не было лимона?

Благодарю:)

IrynaY
Кулінарні рецепти 10 серпня 2019, 01:18

Творог для ребёнка?

Помогите советом ,ребёнку 5,5лет,не хочет есть творог магазинный ,Домашний покупной тоже,

был меньше,готовила сама так,молоко и к нему кефир,отстояло,сцедила и порция готова.

какой творог полезнее,и как правильнее готовить,поделитесь рецептами,секретами)))

спасибо!

Natylia3001
Кулінарні рецепти 9 серпня 2019, 19:22

Помидоры в маринаде

Предлагаю рецепт очень вкусных помидоров в маринаде, хранятся в холодильнике, готовятся быстро, съедаются ещё быстрее:wink:

2 кг томатов- порезать произвольно на 2 или 4 части, 5-7 зубчиков чеснока мелко, пучок укропа порезать- сложить в кастрюлю.

Маринад- 10 ст.л. уксуса, 1 ст.л. соли, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана масла рафинированного- закипятить, остудить немного.…

zoya77