Поделитесь, пожалуйста, рецептом сырой аджики- буду хранить в холодильнике:wink:Просто передали ведро помидор из села, надо переработать.
Поделитесь, пожалуйста, рецептом сырой аджики- буду хранить в холодильнике:wink:Просто передали ведро помидор из села, надо переработать.
Темы: Овощи
VeraK 16 вересня 2019, 13:14 1
https://forum.say7.info/topic13738.html я готовила по этому рецепту. Мне очень понравилась.Стоит всю зиму. Когда холодает выношу на балкон.в морозы укутывала пледом .стояла всю зиму.
VeraK 16 вересня 2019, 13:18
И эту готовила. Тоже ничего так. По вкусу напоминает бочковые помидоры.Стоит отлично на том же балконе https://forum.say7.info/topic75726.html
irina_10 16 вересня 2019, 13:29
Делаю только так!)):tomato: ооочень вкусная!)) и остренькая!)
На две литра перебитых помидоров
1 стакан чеснока
1 стакан уксуса
15 шт средних болгарских перцев
5 чили
4 ст.ложки соли
4 ст.ложки сахара
2 корня хрона
Все смешать и в банки)
irina_10 16 вересня 2019, 13:33
Вчера как раз делала)))
zoya77 16 вересня 2019, 14:43
Спасибо, девочки :kissing_heart:
Irochka_Plombirochka 17 вересня 2019, 00:45 1
Только что буквально "упаковала" в холодильник))
500 гр красного сладкого перца
5 шт(я поклала 3) горького перца
3 кг помидор
250 гр(у меня около 200) корня хрена
250 гр чеснока
Пропустить через мясорубку,добавить
1 стак. сахара
0,5 стак. соли
1 стак. уксуса
Irochka_Plombirochka 17 вересня 2019, 00:46
Ошиблась,помидор не 3 кг, а 2,5 кг