Кулінарні рецепти, стор 1085

Теги: варенье

На днях готовила наш любимый салат а-ля Цезарь. Настоящий классический цезарь мне не подходит из-за сырых яиц, боюсь. Мой ненастоящий, зато всегда вкусный :)

…

Теги: салат

девочки!!! решение проблемы с сырым творогом!!! лично я его ну просто ненавижу! и мне посоветовали вот такой рецепт. нужно всего лишь:

-масло сливочное или маргарин на песочное тесто (100гр);

-2-3 яйца;

-творог;

-мука;

-сахар;

-сода, уксус.

1. Тесто.

…

Нашла в нете очень неожиданный (для меня), простой, нужный и недорогой(чтобы не сказать - дешевый) рецепт приготовления в домашних условиях сливочного сыра (очень похожего на рикотту или маскарпоне).

Берем литровую упаковку кефира и кладем на 12 часов в морозильную камеру, достаем и выдерживаем еще 8 - 12 часов при комнатной температуре. Отцедить через марлю и готово!

Кефир я беру 3,2% и в картонной упаковке .

Это сливочный сыр-творог можно использовать в чиз-кейк, в равиоли(с базиликом и шпинатом), лазанью. Делать пасты для бутербродов - с зеленью и чесноком, с кр. рыбкой и укропом,…

Теги: творог, сыр

Недавно исполнила свое желание и посетила кулинарные курсы, темой которых был Венский штрудель и шоколадный торт Захер. Рада, что таки решилась сходить на мастер – класс. Пошла туда не

…

Теги: выпечка, сладкое, к чаю

Возможно рождественское печенье летом и не очень уместно, зато всегда вкусно. Обещанный рецептик для Ангелочек.

…

Теги: выпечка, к чаю, печенье, кокосовая стружка

Всем любителям мяса на мангале, хочу предложить уже завтра сделать вкусный люля кебаб.

Дымок на фото всем видно? Чувствуете аромат?))

…