Кулінарні рецепти, стор 585

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 4 січня 2017, 11:08

Ищу рецепт!!!

Всем доброе утро! Ищу рецепт торта "Киевский" старого образца)))

Рецеп ещё с 80-х годов. Знаю точно, что готовятся отдельно бизе и есть два вида крема ( заварной и ...).

Рецепт где-то потерялся, а в инете не могу найти именно такой, все не то((((

Может кто-то готовил такой, поделитесь рецептом. Буду очень благодарна!!!!

Natali23
Кулінарні рецепти 4 січня 2017, 00:04

Чому у мене "падає" бісквіт?

Щойно спекла бісквіт. Робила все за рецептом. Випікала при 180°С 35 хв. В духовці дуже гарно піднявся,відразу не діставала,дала схолонути там.

Так ось,чому він падає? Не випікся? Багато муки? Мало муки? Чи що я зробила не так?

Тааак обідно, був такий гарнючий,а зараз лежить "пляцок" і не знаю,що з ним робити((((

Mamamija
Кулінарні рецепти 3 січня 2017, 20:54

Свят вечір.

Доброго всім вечора! Які смаколики готуєте на святу вечерю,поділіться рецептами пісних страв.

Mashar
Кулінарні рецепти 3 січня 2017, 18:24

Что можно приготовить из сметаны?

Всем привет! Девочки, хозяюшки, посоветуйте, что можно приготовить из сметаны вкусное и быстрое в приготовлении? Имеется ввиду что-то с термической обаботкой (выпечка и т.п.) Пропадает примерно 0,5 л сметаны. Что делать? Выбросить жалко. Так есть уже нельзя, кислая.

Подскажите проверенные рецепты.

Всем заранее спасибо!

Ol4ik
Кулінарні рецепти 3 січня 2017, 15:55

Мясо

Если с овощами зимой (огурцы, помидоры) с колбасой, майонезами и т.д. все понятно в плане пользы и наличия химии и консервантов, то вот с мясом не до конца, допустим

Свинина - очень редко можно встретить натуральную, такую розовенькую и приятно пахнущую (( в основном такая "гормональная" бледная без запаха, невкусная и жесткая даже если долго варить. Поэтому не беру почти никогда, да и жирная как ни крути.

Курица - наша ряба и т.п. тоже оставляет желать лучшего, беру в крайнем случае

Индюшатина - как появилась на прилавках магазинов, подумала, ну наконец то хоть какое то натуральное мясо, но где в…

Uligi
Кулінарні рецепти 3 січня 2017, 13:02

???

Есть утка которая готовилась в дорогу,но мы ее не ели. Я закинула ее в морозилку. И вот теперь она у меня там лежит, глаза мне муляет. Что мне с ней делать? С ее можно, что то приготовить? Или выбросить? Спасибо

Olyunja
Кулінарні рецепти 3 січня 2017, 12:23

Брюссельська капуста.

Як її готувати?

Хочу рис з овочами(горошок,кукурудза,брокколі і брюссельська капуста)

Так от,цю капусту ніколи не готувала.

Як правильно її зварити і що ще смачного,нещатратного по часу та грошах з неї зробити?


Теги: брюссельская капуста

Yulia_Yank
Кулінарні рецепти 3 січня 2017, 00:04

Салат Радуга!!!

Вкусняшка!!

Lesana
Кулінарні рецепти 2 січня 2017, 23:12

Вопрос века!) Что приготовить на Рождество?

Вот и прошел Новый год, напились, наелись... и думу думаю, а что его приготовить на Рождество? Да еще и 12 блюд...В голову пришел пока один ответ: пирог Курник и один салатик, но какой не знаю) Вас много, помогайте советами)

P.S. Благодаря советам снизу у меня уже вырисовывается меню) Курник решила не делать) Точно будет:

1. Кутя

2. Узвар

3. Шашлык в банке)


Теги: рождество рецепт меню

Ksena
Кулінарні рецепти 2 січня 2017, 20:17

"Детский торт"

Девочки, выручайте! У дочки 9-го ДР. Отмечаем в детском клубе. Фуршет для родителей, стол для детей - расписан и частично уже приготовлены заготовки. Ступор вызвал торт для детской части. Для родителей делаю классику - бисквит со сливочным кремом и вишней + вишневая пропитка. А вот торт для детей... Моя всеядная, на нее ровняться нельзя. Декор не проблема. А вот сам торт / начинку / крем, какой посоветуете? Чтобы не два дня заморачиваться, хорошо перенес транспортировку и понравился детям (возраст 4-6 лет). Такой же как родителям? Медовик? Дочка муравейник просит :) Кто-что подскажет? Всем заранее спасибо!


Теги: т

Miledy_tasha