Кулінарні рецепти, стор 1111
Печенье для 9 месячного
Хозяюшки, подскажите печенье для маленького мальчика. Очень любит смоктать бублики (зубов ещё нет), но состав покупных хлебобулочных изделий оставляет желать лучшего. Рецепты, чтоя видела, все с разрыхлителями, ванильным сахаром... Меня это смущает - такие продукты не вредня для деток? Спасибо :)
Как сделать натуральные пищевые красители
Для того, чтобы торт был красивым мало просто приготовить марципан или мастику и сделать из них украшения. Красота изделия – это еще и его цвет.
Теги: краситель
Новогоднее печенье
Задумала тут еще один подвиг совершить - приготовить самостоятельно (под Дашиным, разве что, руководством))) печенье.НИКОГДА раньше таким не занималась))), поэтому интересует все - и проверенные рецепты, и где взять, допустим, пищевые красители (и какие, если есть различия), и какие нюансы-сложности могут возникнуть... Хочется, чтобы и несложно, и вкусно:)))
Первый попавшийся рецепт - что скажете?
Вкусное украшение на елку!
…
тыквенная каша для привередливых
мы росли на ГВ (да и сейчас засыпаем на ночть только под титю.и ночью раза два-три .. но и только) Посему каши мой сынка вообще есть отказывался. Я уже практически билась в истерике- чем заменить? как иначе??? Ведь с кашками так удобнее. Скажу сразу- все искусственные каши мой мальчик отвергал сразу. Он только за натур продукт!!
Пришлось гречневую добавлять в вечерний суп, а с овсянкой были проблемы.
Тут подруга подсказала рецепт тыквенной каши.
Не знаю как у вас, но тыквенная была у нас под вопросом- воротил нос как от "редкостной гадости".
…Клубника со сливками
Захотелось клубники со сливками, вспомнила о замороженной клубнике. Подкидываю идею, может кому тоже захочется))
Рецепт Медовика
Девченки, 7-го у мамы день рождение. хочу испечь ее любимый торт - Медовик. дайте толковый, именно домашний рецепт данного чуда. Если можно классику, без добавлений орехов изюма кураги мармелада... зефира-желе..
Кто варил настоящий молочный шоколад? Нужен совет!
Купила какао масло и тертое какао для шоколада. Делала по вот этому рецепта
1 часть какао +2 части какао тертого + немного теплого молока 9 в него можно добавит ещё сухое молока) + сахарная пудра. Шоколадную смесь греем\охлажаем , по пару минут -раз 6-7! Молочную смесь вводим в самом конце, перед тем, как снимать шоколад с водяной бани.
Температура плавления должна быть не выше градусов 50 ! Нагревание –остывание делает шоколад блестящим. Потом отдельно в мисочке разогреваем молоко градусов до 30-40. Добавляем в шоколадную массу, которая тоже теплотой градусов 30 - не выше. Масса…
Теги: шоколад, масло-какао
Как сделать мороженое со сливок?
У меня есть пол литра сливок. Они очень жирные и густые. Подскажите пожалуйста проверенный рецепт мороженого со сливками. Или другого десерта со сливок. Спасибо.
нужен рецепт кролика
Хочу на новый год приготовить в качестве основного блюда кролика в духовке,но семейного рецепта у меня нет,а брать рецепт из интернета побаиваюссь,вдруг получится сухой или не качественно прожаренный.может у кого-нибудь есть семейный рецепт,или опыт приготовления?