выпечка, стор 28

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 31 грудня 2013, 11:24

Штоллен рождественский кекс - выпечка на конкурс

Штоллен традиционный Австрийский рождественский кекс, хрустящая корочка, не сладкая мякоть, нежирная, но нежная, орешки, цукатики - Идеально! Очень похоже на сладкий сдобный хлеб или булку... Я предлагаю печь его к рождеству, когда в гости придут самые близкие и дорогие люди и захочется приготовить для них сказку.


Теги: выпечка, сладкое, к чаю, новогодний кулинарный конкурс, кекс, кулинарный конкурс десерты

Дарья Протасова
Кулінарні рецепти 31 грудня 2013, 00:32

Тортик ко дню рождения мамы и новому году

Доброй ночи! решила приянть участие в конкурсе и поделиться своим рецептом тортика из мастики. повод как-раз был. у мамы день рождения 01.01. и так начнем про конкурс я как всегда вспомнила в середне процесса(((( поэтому фото не сразу, но письменно все объясню.


Теги: выпечка, торт, сладкое, к чаю, десерт

mamby
Кулінарні рецепти 30 грудня 2013, 23:07

Пирожное "Белый лебедь"

Для почиталелей минимализма и простоты ингридиентов

Тесто: добавить в 1 стакан воды, щепотку соли и довести до кипения, туда же 120г сливочного масла- закипятить. Снять с огня и постепенно всыпать 1 стакан муки хорошо размешивая.


Теги: выпечка, сладкое, к чаю, десерт, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс десерты, пироженое

Elmira
Кулінарні рецепти 30 грудня 2013, 21:35

Торт

Для тіста нам потрібно:

  1. 1 яйце
  2. 1 п. маргарину (будь-якого, но краще Пампушок)
  3. 0,5 стк цукру
  4. 1 ч.л. амонію (розпушувач для тіста)
  5. 0,5 стк гарячого молока
  6. мука

Для крему:


Теги: выпечка, торт, сладкое, к чаю, десерт, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс десерты

Mary_Popins
Кулінарні рецепти 29 грудня 2013, 20:11

Десерты)!

Марина
Кулінарні рецепти 29 грудня 2013, 11:28

Украшения для елки

Вот так мы украсили свою елочку. Получилось очень оригинально, радостно, вкусно и бюджетно. Эта елочка наряжалась специально для детворы, так как ждем гостей на новый год с детками. Но


Теги: новый год, выпечка, сладкое, к чаю, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс десерты

Ledi_Zet
Кулінарні рецепти 29 грудня 2013, 01:27

Кексы. Специально для конкурса

Этот блюдо я научилась готовить одним из первых. Возможно, именно по этому рецепт всегда мне казался очень простым. У меня в семье обожают именно такие, а не магазинные кексики и готовлю я их часто: и на праздники, и без повода.


Теги: выпечка, сладкое, к чаю, десерт, новогодний кулинарный конкурс, кекс, кулинарный конкурс десерты

Елена
Кулінарні рецепти 27 грудня 2013, 22:34

Творожные розочки

Может это не совсем новогоднее блюдо, но уверяю вас, что оно вам очень понравится


Теги: выпечка, сладкое, к чаю, творог, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс десерты

IRENA_BABY_BOOM
Кулінарні рецепти 27 грудня 2013, 16:26

Десерт с яблоками и имирём

Рецепт придуман специально для Новогоднего конкурса :-) Преимущество рецепта в том, что он делается из простых и доступных продуктов, а вкус и вид получаются поистине праздничными! Начинка по вкусу и структуре напоминает ананас.


Теги: выпечка, десерт, новогодний кулинарный конкурс, дрожжевое тесто, кулинарный конкурс десерты, яблоки, имбирь

Dresser
Кулінарні рецепти 15 квітня 2013, 12:11

Дрожжевое тесто. Часть 2

продолжение...

Ставим в холодильник (!!!) на 1,5-2 часа.

Поднимается тесто очень быстро, обычно через 1,5 часа уже нужно быть наготове, чтоб делать изделия.

Тесто месить и ставить в холодильник в ёмкости не менее 5 л (т.к. сильно "растёт"), во время нахождения в холодильнике ёмкость чем то накрыть.


Теги: выпечка, к чаю, дрожжевое тесто, булочки, сдоба, рулеты

Olga_Ol