выпечка, стор 25

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 22 березня 2014, 14:16

Пирог Клюмс

Название этого пирога мне не совсем понятно. Но он получился вкусный и красивый)) Сама не ожидала, что пирог получится такой интересный.


Теги: выпечка, к чаю, пирог, закуски

Julia_Skomorokh
Кулінарні рецепти 21 березня 2014, 00:00

Морковный торт с кремом на основе сыра филадельфия!!!

Изумительно вкусный пирог. Причем оценку «пять с плюсом» за вкус заслуживают не только сам крем из филадельфии, но и тесто, которому придает изысканность мука из перемолотых орехов.

Один из моих любимейших десертов! Любовь моя давняя, а делать его самостоятельно, дома, я начала примерно год назад. Приготовление вполне по силам любой хозяйке, а результат стоит того, чтобы попробовать! Исчезает из холодильника моментально!


Теги: выпечка, торт, сладкое, к чаю, десерт, пирог

Марина
Кулінарні рецепти 18 березня 2014, 11:05

Девочки,подскажите рецепт вкусного печенья...

Пекла все очень давно. Почему печенье,пот. его мне надо взять с собой.

Торт не возьмешь. а ситуация такая - Нравится мне мол. человек)))))))))))))а он любит кухню и сладкую выпечку,сладкоежка....в общем надо показать ,что я просто супер хозяйка. рецепт кексиков знаю в принципе...подскажите ,пож,рецепт печенья хорошего.


Теги: выпечка, сладкое, к чаю, печенье

lorisel
Кулінарні рецепти 5 березня 2014, 01:27

Эксперимент по выпечке хлеба на

В комментариях к предыдущему посту "Хлебные похвастули" мне задали вопрос по поводу соотношения сухих и живых дрожжей. В интернете есть куча информации по этому поводу, но разной, зависимо от типа дрожжей..

Я пользуюсь формулой 1:3, то есть 10 г сухих дрожжей (это приблизительно 1 ч. л.) равно 30 г живых. Сколько ни пекла, формула всегда работала, никаких приключений и неожиданных плохих результатов выпечки не наблюдалось.

Сегодня пекла тройную порцию хлеба по рецепту отсюда https://kashalot.com/club/post-82301/#comment-842725, но заменив одну из чайных ложек сухих дрожжей на 30 г живых.


Теги: выпечка, к чаю, хлеб, дрожжевое тесто

ZefirkaNR
Кулінарні рецепти 27 лютого 2014, 19:32

Хлебные похвастульки :)

Всем приветик!

Недавно поделилась рецептом вкусного домашнего белого хлебушка (https://kashalot.com/club/post-82301/#comment-842725). И вот, наконец-то, испекла и нафотографировала свое чудо))

Замесила тесто, удвоив ингредиенты, т. к. накормить придется мужа и свекра..

Вот такой комочек отправился мерзнуть на балкон.


Теги: выпечка, к чаю, хлеб, дрожжевое тесто, хлебопечка

ZefirkaNR
Кулінарні рецепти 27 лютого 2014, 11:42

Вопрос временный, удалю тему.

Девочки всем здравствуйте. Хочу у вас спросить - наверное глупо, но меня что-то заступерило. Есть такая формочка для печенья и для орешков, старая. Вчера нашла и драяла ее от накопившейся угари.


Теги: выпечка, сладкое, к чаю, десерт, орешки

Yana_Kiev
Кулінарні рецепти 26 лютого 2014, 08:16

Хлеб от Людмилы) проверка рецепта.и для мультиварки тоже)

На днях Zariwa попросила совета о рецепте вкусного хлебушка ( https://kashalot.com/club/post-82301/#comment-846501 ), и в этом посте отписалась Людмила ( https://kloomba.com/users/227271/ ),посоветовав рецепт хлебушка который печет она и ее мама.


Теги: выпечка, к чаю, хлеб, хлебопечка

Aleksandra__
Кулінарні рецепти 24 лютого 2014, 22:52

Рецепт хлеба

Кулинарушки- клумбчанки, а поделитесь проверенным рецептом вкусного и воздушного хлеба? В чём секрет выпекания, чтобы корочка тоненькая, но хрустящая и аромат не дрожжей, а сливок?


Теги: выпечка, к чаю, хлеб, хлебопечка

Zariwa
Кулінарні рецепти 12 лютого 2014, 00:17

Тонкие блинчики

Если кто ещё не умеет, толстые, рвутся или комкаются - пошли научу:)

Если всё точно отмерить - получится 100%

ТЕСТО:


Теги: выпечка, сладкое, к чаю, десерт, блинчики

Malinka_orijinal
Кулінарні рецепти 10 лютого 2014, 12:49

Морковный пирог

Очень нежный и ароматный воздушный пирог,

Морковный пирог зимой – не только вкусное лакомство, но и самый недорогой десерт, приготовленный в домашних условиях. . Советую не упустить момент и испечь из этого оранжевого сладкого корнеплода


Теги: выпечка, к чаю, пирог, морковь

Марина