Очень нежный и ароматный воздушный пирог,
Морковный пирог зимой – не только вкусное лакомство, но и самый недорогой десерт, приготовленный в домашних условиях. . Советую не упустить момент и испечь из этого оранжевого сладкого корнеплода пышный и вкусный пирог.
Оформление пирога может быть единым целым, как бисквит или шарлотка, а можно поделить его на два-три коржа и верх покрыть кремом, глазурью, полить шоколадом и др.
необходимые продукты для теста:
0,5п сл масла
150гр муки
2стл воды
тесто распределить по дну формы , в холод на 30мин
для начинки:
1кг моркови сварить на пару 25мин
сок и цедра 1 апельсина
4яйца 80гр сахара взбить
250мл сливок взбить
блендером размять морковь, добовляя сок и цедру апельсина
и аккуратно ввести взбитые яйца и сливки
выливаем по верх теста сверху крошим сл масло
выпекаем 45 мин 185С
вкусно и полезно!
всем спасибо и приятного чаепития!
Ariadna_Lev 10 лютого 2014, 13:15
ммммммммммммммммм красота и вкуснота)))) никогда еще не пробовала) вот будет повод)))))))))))))
Марина 10 лютого 2014, 13:44
Ариадна!спасибо!
я досконально изучила Ваши сладости)дабы не повториться!
с Вашей практикой- это просто!))
Ariadna_Lev 10 лютого 2014, 13:47
Я ещё в прошлом году смотрела на Морковный торт Александры, но так и не дошла до него)))))))))))))
norry 10 лютого 2014, 13:24
ууух, красота!!!! а без лимона и апельсина можно, и чем заменить если что? моей Катюне их нельзя (((
Марина 10 лютого 2014, 13:25
так апельсин испечется и потеряет свои свойства только аромат!)))
можно наверное , все что с морковью сочетается!
OKsunny 10 лютого 2014, 13:26
таааак, пошла за морковкой
Светлана 10 лютого 2014, 13:29
Я думала рецепт Морковного торта, а здесь совсем другой рецепт. Беру в закладки!
А сливки сколько процентов брать?
Марина 10 лютого 2014, 13:31
30% а то не взобьются)
Irina__T 10 лютого 2014, 13:31
Спасибо!Нужно будет попробовать сие полезное чудо))
Malinka_orijinal 10 лютого 2014, 13:36
Süper! Aferin sana.
А ты такое делала http://www.lezzetli.com/yemek-tarifleri/hamur-isi/borek/su-boregi ? Как думаешь реально осилить? Я на него уже 3 дня смотрю..
Irina__T 10 лютого 2014, 15:30
ёшкин кот,какая прелесть!!!!девочки,ваяйте,мы ждем мастер-класс!))
Марина 10 лютого 2014, 13:40
мАлина там продукты простые!
думаю смогешь!, может секрет в платке?)если его так повязать вообще шедевр будет!это ведь часть рецепта!))
Malinka_orijinal 10 лютого 2014, 16:00
Я надеялась, что трындеть по-турецки достаточно, чтобы получилось. Но если ещё и платок одевать - пусть его турки делают..
DobriuEnot 10 лютого 2014, 13:42
Красиво и романтично..мне аж морковкой повеяло)
oso4ka 10 лютого 2014, 14:00
ммммммм!!! Какой рыжий симпатяга!!! Спасибо за рецепт)))
Марина 10 лютого 2014, 14:02
угощайтесь, и вперед за морковкой)))
oso4ka 10 лютого 2014, 15:48
)))))
С морковкой то как проблем нет, а вот со сливками засада(((
Магазинные у нас можно найти только 20%, разве что домашние... Но тогда, наверное, придется их как-то молоком разводить, иначе получится масло))