Мамам капризных и избирательных деток в плане еды посвящается.....
Эти хитрые роллы я готовлю, когда взрослые едят настоящие роллы, или когда творог в сырниках и ленивых варениках деткам уже поднадоел :))
Итак, Вам понадобится (для 3 роллов, на фото 2, мои ВЕЛИКИЕ ДЕГУСТАТОРЫ первый ролл съели сразу):
- 200 г творога,
- 1 ст.л. сметаны (или чуть больше, если творог сухой),
- сахарная пудра,
- ванильный сахар,
- кокосовая стружка,
- любые ягоды (зимой делаю с сухофруктами или киви+банан).
Размять творог вилкой. Добавить ванильный сахар, ст. л. сметаны и 2 ч. л. сахарной пудры. Хорошо перемешать.
Раскатать коврик, на него положить пищевую пленку. Пленку посыпать кокосовой стружкой (можно кунжутом)
.
Выложить творожную массу и разровнять ложкой. Чтобы творог не прилипал к ложке, смачивать водой.
Выложить на творог ягоды или нарезанные фрукты
С помощью коврика свернуть ролл.
Вот такой получился...
Убрать в холодильник на 20 минут. Разрезать мокрым ножом.
Второй ролл я обсыпала тертым шоколадом с орехами
А на третий сделала капельки из шоколада (но его сразу же съели :))).
Выкладываем на тарелку, украшаем ягодками и посыпаем сахарной пудрой.
Все....первое вемя своих чад можно таким удивлять.
YuliyaV111316 7 липня 2014, 22:09
вкусно)
Tatyana_mom_of_3kids 7 липня 2014, 22:30
и полезно :)
Iryna_Darina 7 липня 2014, 22:10
Супер идея,у меня хоть творог едят в любом виде,но как раз для варианта суши маме,а ребенку такие роллы-отлично
Tatyana_mom_of_3kids 7 липня 2014, 22:32
У нас как раз по такой схеме (мама суши ой как любит, правда делает редко)...еще я делаю, когда есть время, ягодные соуса
Iryna_Darina 7 липня 2014, 22:48
Таня,а сколько вашим деткам лет? У меня совсем нет не то что времени , а свободных рук всякие выкрутасы готовить,а так уже хочется ))))
AnnaAna 7 липня 2014, 22:11
аж самой захотелось
Tatyana_mom_of_3kids 7 липня 2014, 22:34
:)))
30 минут и будет готово!!!
Mary_Popins 7 липня 2014, 22:14
ням))) я так роблю тільки завертаю в блінчик)))) А ще кладу всередину банан, або інші ягоди))))))))
Tatyana_mom_of_3kids 7 липня 2014, 22:37
С блинчиками я тоже делаю (чередую обычные с шоколадными), а внутрь вместе с творогом кладу все, чем богат мой холодильник :))
Коментар видалено
Tatyana_mom_of_3kids 8 липня 2014, 08:16
:))) мне обычно обрезки достаются
Julia_Skomorokh 8 липня 2014, 00:50
Супер!!!!!! Какая классная идея! Спасибо! Завтра попробую такое сделать.
Tatyana_mom_of_3kids 8 липня 2014, 08:16
Спасибо большое!!!
Aleksandra__ 8 липня 2014, 00:56
очен красиво и наверное так же вкусно!
Tatyana_mom_of_3kids 8 липня 2014, 08:19
Спасибо!!! Еще для удобства, чтобы детки могли брать руками, делаю такие роллы в прозрачной рисовой бумаге.