Это чудесные вкусные блинчики! Описывать вкус нету смысла, как говорится : "лучше один раз попробовать чем семь раз услышать" - это как раз про них! Попробуйте не пожалеете!
И так, нам понадобиться:
1л. - кефира
4шт.- яица
3-4 стак. муки (у меня уходило и меньше, зависит от муки)
1ч.лож. соды !!! залить 100 мл. КИПЯТКА! (чтобы немного остыло, потом только добавить в тесто)
сахар на ваш вкус (это не будет влиять на жарку, можно делать сладкие)
и немножко подсолнечного масла (1-2 стол.лож.)
Из указаного количества ингредиентов получается около 20 блинчиков.
На здоровье! :-)
И совсем забыла написать, если сделать тесто густое, то из него получатся прекрастные оладушки)
LizaMarkiza 17 квітня 2014, 15:29
Спасибо, еще за один способ пристроить кефир.))))
oliaaa 17 квітня 2014, 15:49
спасибо))) у меня по вашему рецепту уже первый блинчик готов)),
Olalala 16 червня 2014, 23:15
спасибо а я голову ломаю! у меня 2 литра домашнего скисшего молока (кисляк) попробую сделать а то вылить жалко(