Булки с маком

Завалялся у меня мак. 

Но вот не знаю, какое тесто можно приготовить из имеющегося в шкафу ассортимента:

1. Мука

2. Сухие дрожжи

3. Подсолнечное масло

4. Сахар

5. Молоко 0.5% жирности

Получатся ли вкусными булки, если нет жирного молока или сливочного масла?

Или не стоит заморачиваться со здобой и сделать солёное с сосисками?

26 комментариев

  • Pchelka 26 ноября 2015, 15:11

    Получатся! Я иногда вообще на воде делаю тесто, просто немного сметаны добавляю.

  • Vasilisa_3 26 ноября 2015, 15:14

    у меня предпоследний торт вышел "как промышленный"...я расстроилась, так как продукты и усилия были приложены самые что ни на есть лючшие.
    оказалось мучичка подвела
    сейчас новая пачка(другой производитель) и всё нормуль! был прекрасный тортик
    успехов!
    мак люблю )))) зовите в гости

  • Ktuta 26 ноября 2015, 15:15

    Сделайте не булки, а рулетики с маком и сахаром - получатся сочные и сладкие!

  • Zariwa 26 ноября 2015, 15:19

    А они поднимутся, в смысле будут пышные?
    А то давным-давно получились осевшие.

  • Ktuta 26 ноября 2015, 16:08

    зависит от качества дрожжей - у меня мама раньше часто пекла и классные получались

  • Marinka_B 26 ноября 2015, 15:16

    Да! Не знаю, как на счет жирности, но остального хватит) Мои как раз доедают 3 булки с маком, размером с батон (вчера испекла). Рецепт:
    2 стакана молока - закипятить (до закипания немного теплого отобрать, чтобы растворить дрожжи).
    100 г мокрых дрожжей (у меня львовские из АТБ)
    6 ложек сахара+6 ложек муки+6 ложек раст.масла, ванилин =заварить все это кипящим молоком. Хорошо размешать, дать немного остыть и влить дрожжи. Потом добавить муки, сколько возьмет. Я сама не люблю это выражение, но другого нет). Сама вчера рисковала - добавляла, пока тесто перестало липнуть к рукам. И все - можно было лепить пирожки, но я просто сделала 3 рулета огромных. Смазать яйцом - и в духовку. Два очень красивые вообще получились - косичкой).
    Я такое не очень люблю (я по тортикам), но муж с сыном очень хвалили и за 2 присеста полтора таких "батона" умяли).

  • 7 комментариев
  • wella 28 ноября 2015, 09:08

    Вкусно,не то слово!муж еще вчера с молоком отведал,а я со старшим сегодня с молочной рисовой кашей на завтрак.передайте вашей свекрови низкий поклон и вам спасибо за рецепт!!!против этих булок- покупные просто вата)))))

  • Marinka_B 28 ноября 2015, 09:17

    спасибо, передам))

  • Enot_ 3 июня 2017, 17:36

    Марина, Валя, а ложки сахара и масла столовые?

  • Lelia 26 ноября 2015, 15:22

    Можно майонез положить

  • mama_Nikol 26 ноября 2015, 15:25

    8 ст ложек подсолнечного масла
    4ст. л. сахара
    0.5 ч. л. соли
    1 пачка дрожжей
    1.5 ст. тёплой воды
    замесить, оставить подойти полчасика и дерзайте
    вчера делала пирожки с вишней, сегодня их уже нет:)

  • Pchelka 26 ноября 2015, 16:16

    про муку забыли)))

  • mama_Nikol 26 ноября 2015, 16:25

    точно :)) муки стакана 2-3

  • Irina__T 26 ноября 2015, 15:48

    я делаю тесто чаще на воде и растит. масле. вкусно. Только вот с маком последний раз не повезло. Купили большую упаковку. а он тухлый. Наверное только выбросить((

  • 2 комментария
  • Zariwa 26 ноября 2015, 19:44

    Жуки могут завестись, но протухнуть....это он времён Тутанхамона должен быть.

  • Irina__T 26 ноября 2015, 20:41

    совсем не обязательно. я часто на такой попадаю.

  • Marinka_B 27 ноября 2015, 06:00

    +Ира. тоже попадался прелый мак. Может на складах хранили неправильно, а потом запаковали - и все.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб