Шампиньоны,в морозилку МОЖНО?

15 коментарів

• sonjachna_ja 21 грудня 2013, 16:01

  Я не морозила, но продают готовые смеси типа молодая картошка с грибами и тд, так что думаю морозят. Да и после разморозки вы все-равно ж будете что-то готовить из них, не сырыми ж на стол ставить.

• Julya13 21 грудня 2013, 16:01

  Мы морозили. Только проваривали и резали сразу.

• AGP_85 21 грудня 2013, 22:01

  +1

• Яна 21 грудня 2013, 16:03

  я замораживаю сырые и нарезанные.

• Evgeniiay 21 грудня 2013, 16:04

  Я режу, привариваю и так морожу.
  Практически во все блюда они нужны термически обработанными, поэтому, так и храню.
  А вот если нужны шляпки, для фаршировки, то после заморозки они теряют вид

• Lyuba86 21 грудня 2013, 16:05

  Я тоже проварила буквально минуту, и в морозилку, недавно жарила, ничем от свежих не отличить, если сырые думаю будет больше влаги при жарки.

• milkaa 21 грудня 2013, 16:19

  Да,вот "вода"в грибах меня и смущает.
  Спасибо всем!!!!Приварю и в морозилку.

• Петр 21 грудня 2013, 18:14

  я все грибы- и лесные и шампиньоны-привариваю и морожу. так они и сохраняются лучше и быстрее потом готовить.

• Elena11 21 грудня 2013, 22:01

  А я вот сегодня только об этом узнала. И муж заставил меня выкинуть целый пакет мороженых белых грибов, потому, что они не были проварены. Говорит можно отравиться((
  А я их хотела на НГ приготовить((

• JuliA88mih 21 грудня 2013, 19:18

  я морозила сырые и нарезанные, но мне по вкусу они не очень, резиновые что ли.

• NEMO1 21 грудня 2013, 20:02

  После заморозки они теряют и вкус и цвет. Лучше замаринуйте.

• milkaa 21 грудня 2013, 23:29

  Уже так "намариновалась",и я ,и мамы-бабушки.Классная ,вкуснющая вещь-закусон.И всёравно спасибо,вдруг бы я забыла о таком.

• NEMO1 22 грудня 2013, 10:32

  @milkaa ))))))))

• Nadina 21 грудня 2013, 23:17

  Всегда в морозилке в наличие шампики) Вкус, цвет такой же как до заморозки. Морожу сырые, мытые, резанные. Маринованные быстро съедаем - и двух дней не стоят)

• Коментар видалено

• milkaa 25 грудня 2013, 20:17

  Уже заморозила,посмотрим.