Легкий, красивый, интересный тортик! Его называют «Дамские пальчики», но я не люблю эти странные названия, которые еще и включают в себя части тела :-), поэтому пусть это будет торт на основе эклеров с ванильным сметанным кремом)))
Тесто для эклерных палочек я использовала это: https://kashalot.com/club/post-7213321/, но высаживала не длинными полосочками.
Для крема сметану взбила с сахаром и ванилью, примерно 100 грамм на 500 мл сметаны. Каждую палочку нужно обмокнуть в сметану и выложить в форму. Оставшейся сметаной залить торт (если нужно, загустить загустителем).
Тортик постоял ночь и ждем наего с мужем романтического обеда <3
Любите друг друга :-*
Inessa_vis 14 лютого 2017, 09:25
Аджанта, вы такая умница. Но как мне и вкусняшку кушать и в двери пролазить? Восхищаюсь вашими рецептами)))
Adjanta 14 лютого 2017, 09:47
Большое прибольшое спасибо))) Вкусняшку есть, не немного :-)
evgewa88 14 лютого 2017, 09:25
в избранное,спасибо!
Adjanta 14 лютого 2017, 09:47
пожалуйста))
Viktoriya 14 лютого 2017, 09:31
Искусительница)
Adjanta 14 лютого 2017, 09:48
;-)
Natalina 14 лютого 2017, 09:34
ааа , ням-ням ))) і я хочу ,))),
а в нас карантин, мамі лінь на кухню йти )))
Adjanta 14 лютого 2017, 09:48
:-)
ledybird 14 лютого 2017, 09:41
Круто!!!такая красота)))
Adjanta 14 лютого 2017, 09:48
Спасибище)))
Lapich 14 лютого 2017, 09:41
Классный торт. Мама моя делает его длинным. А я вот так еще добавила желе
https://kashalot.com/club/post-86171/
Ariadna_Lev 14 лютого 2017, 12:27
да помню фурор твой Юля))))))))) с желе он нереально вкусный
Lapich 14 лютого 2017, 12:55
А где твой рецепт делся ? Я же по твоей наводке пекла. Но по ссылке сейчас нет перехода.
Ariadna_Lev 14 лютого 2017, 15:54
он есть, но по ссылке перейти и я не могу
FireFlight 14 лютого 2017, 09:43
Вери лайк))) а кофе вообще the best! С праздником!)
Adjanta 14 лютого 2017, 09:49
И вас с праздником! )))
Iradmi 14 лютого 2017, 09:45
Очень люблю торты из эклеров, в "Париже" его готовят с заварным ванильным кремом и покрывают шоколадной глазурью, называют "Шоколатье"))
Adjanta 14 лютого 2017, 09:49
мммм вкуснятина! эклеры могу есть беспрерывно и в любом дополнении)))
Iradmi 14 лютого 2017, 10:12
дааа, это и мое искушение....
AllaSher 14 лютого 2017, 10:02
Яка краса, дуже, дуже гарно
Adjanta 14 лютого 2017, 10:19
Дякую))
mrs_Elena 14 лютого 2017, 10:04
Хочу такой торт)!
Кто знает, где можно купить пустые эклеры??
Adjanta 14 лютого 2017, 10:15
В ашане продаются пустые, кругленькие)
mrs_Elena 14 лютого 2017, 10:44
Сделать не смогу, т.к. стекло в духовке разбила.А в мульте не получиться.Остается один вариант-купить
mrs_Elena 14 лютого 2017, 10:45
Еду в Ашан)
Nasturtium 14 лютого 2017, 10:05
Как я его люблю. Мама его делала все мое детство и сейчас - это самый частый торт у мамы дома, да и у меня уже.
Только я выпекаю его маленькими шариками (чайной ложкой отсаживаю) и собираю горкой.
P.S. Спасибо, что напомнили, пойду готовить. К вечеру как раз пропитается и прощай талия))
Adjanta 14 лютого 2017, 10:20
А мне нравится именно залитый, в форме тортика) думала над круглой формой, или же сделать по типу тирамису
С праздником ;-)
Japona_mama 14 лютого 2017, 10:25
очень люблю этот вид торта))) я делала на заварном креме + фрукты))
Adjanta 14 лютого 2017, 12:34
Профитрольки со всеми кремами вкусно))
Ariadna_Lev 14 лютого 2017, 12:28
Ух тышка))))))) с праздником))))))
Adjanta 14 лютого 2017, 12:34
Спасибо, и вас)))
Julia_86 14 лютого 2017, 14:27
Красотень и вкуснотень!))) а мой муж уехал, так что мы отмечаем с сынулей сегодня ;) подарил мне сердечко в звездочки приклеивал их так старательно))))) с праздником Вас!)
Adjanta 14 лютого 2017, 14:32
Оу какая милота))))
И вас с праздником!!))
Julia_86 14 лютого 2017, 14:33
Спасибо)
Nataliya_pokupatel 14 лютого 2017, 15:36
С днем любви!!!!!!!!!!!!!
Аджанта, сидим на работе и гипнотизируем Ваш тортик, у моей коллеги вопрос, пироженки не размокают совсем? В моем понимании они должны быть хрустящими с пустотами, или он полностью размокает. Дякую)
Adjanta 14 лютого 2017, 15:59
И вас!))
Пироженки не пустые, они тонкие, поэтому воздушные но не пустые. От крема они становятся мягкими. Торт уже испробован, очень вскусный :-)
Adjanta 14 лютого 2017, 16:01
Вот тут на предпоследнем фото есть разлом https://kashalot.com/club/post-7213321/
После выпечки профитрольки были хрустящими, но крем их размягчил)
Nataliya_pokupatel 14 лютого 2017, 17:37 1
Ага, вон оно как! Спасибище)
Будем пробовать!
muzik 14 лютого 2017, 16:39
а со згущенкой какой крем можно к этому сделать?
мне как раз сегодня надо печь тортик на завтра.
есть дома сгущенка и сырая и варенная. а густой сметаны нету((
Adjanta 14 лютого 2017, 16:56
Заварной на молоке с белой сгущенкой
Adjanta 14 лютого 2017, 17:04
Позже напишу рецепт))
Alinamalina 14 лютого 2017, 20:15
Ооочень красиво , но меня пугают эти палочки, их приготовление)
Adjanta 14 лютого 2017, 20:28
Поверьте, это настолько просто, что вероятнось их удачного приготовления больше, чем у обычного бисквита!
:-) серьезно
zhasmin 16 лютого 2017, 18:12
Треба спекти!!!
zhasmin 16 лютого 2017, 18:12
Дякую що пригадали!)
Adjanta 16 лютого 2017, 18:14
будьласочка))
zhasmin 16 лютого 2017, 18:12
Як ріжеться???
Adjanta 16 лютого 2017, 18:14
К сожалению в разрезе не успела сфоткать, так круто выглядит! Режется отлично, оно ведь все пропитано, за ножом профитрольки не лезут, красивенький цельный разрезик получается
zhasmin 16 лютого 2017, 18:29
Всьо буду робити!))
Adjanta 16 лютого 2017, 18:30
:-) думаю вам понравится