Поделитесь опытом консервации, пожалуйста. Я тут решила, что консервация в банки будет надежнее, чем в морозилку. Большая просьба, подскажите проверенный рецепт тушенки из курицы ( автоклава или чего-либо подобного нет). В сети огромное количество рецептов, не знаю, куда смотреть. Она в погребе стоит долго? Погреб не особо холодный.
Еще решила ягод тоже побольше в банки закрыть. Лучше всего, как мне кажется, желе из малины, и из смородины. Очень хотелось бы тоже узнать проверенный рецепт. Малину я закрывала когда-то давно, получилось нечто сладкое и жидкое.
Может, уже были похожие темы, не нашла.
Motlan 2 червня 2022, 00:31
Люблю вишневий компот, вишневе варення і вишневу наливку)))
А взагалі, то все пхаємо в банки, а потім що собі, що роздали)))
Коментар видалено
Elenash9 25 червня 2022, 10:49 1
Кто варит варенье в июле,
тот жить собирается с мужем,
уж тот не намерен, конечно,
с любовником тайно бежать.
Иначе зачем тратить сахар,
и так ведь с любовником сладко,
к тому же в дому его тесно
и негде варенье держать.
Кто варит варенье в июле,
тот жить собирается долго,
во всяком уж случае зиму
намерен перезимовать.
Иначе зачем ему это
и ведь не из чувства же долга
он гробит короткое лето
на то, чтобы пенки снимать.
Кто варит варенье в июле
в чаду на расплавленной кухне,
уж тот не уедет на Запад
и в Штаты не купит билет,
тот будет по мертвым сугробам
ползти на смородинный запах...
Кто варит варенье в июле,
тот знает, что выхода нет...
Инна Кабыш