Дівчатка, порадьте рецепт тіста для піци.

Дівчатка, порадьте рецепт тіста для піци. Хочу порадувати своїх рідненьких смаколиком. Але з тістом не дуже дружу. Пробувала вже чимало рецептів і все не те. Хочеться щоб тісто було тонке та з доступних інгрідієнтів. Буду вдячна за пораду!)))

26 комментариев

  • anasta 2 декабря 2016, 14:53

    щоб тісто було тонке-потрібно тонко його тонко розкачувати
    вода мука дріжді сахар сіль 2 ложки олії
    2-3 години і тісто готове

  • MamaLiliya 2 декабря 2016, 14:54

    А скільки чого? Хоч приблизно)

  • olegik75 2 декабря 2016, 14:56

    І я хочу рецепт,спасибі

  • Tanyleka 2 декабря 2016, 15:03

    6 гр дрожжей развести в 250 мл тёплой воде+ 25 гр соли +60мл посн.масла + 500 ГРМ муки замесить и оставить на 3-4 часа с 1 пор.теста 4-5 пиц .поетому руцепту делаю постоянно. Тесто раскативаю тонкое когда выпекаеш просто супер.

  • D_a_r_i_n_k_a 2 декабря 2016, 15:32

    Аия ещё сухие прованские травы бросаю,ароматнее так)

  • Stella2078 2 декабря 2016, 15:00

    Для теста надо вода и сухие дрожжи,оливковое масло(подсолнечное не подходит)
    375г муки 125мл воды 4г дрож.сухих 10г соли 20г оливкового масла.
    Вода должна быть ледяная из морозилки
    Все ингридиенты смешиваю венчиком для теста(мистером)5 мин
    Потом вымешиваю руками
    Делю на 2 части и укрываю колобки пищевой пленкой.Оставляю на 30 мин.
    Начинка на ваш вкус и в духовку.приятного.

  • MamaLiliya 2 декабря 2016, 15:03

    Дякую, досить доступно.

  • ruslik 2 декабря 2016, 18:36

    спасибо

  • Anyu_tochka 2 декабря 2016, 15:00

    послушаю

  • anasta 2 декабря 2016, 15:03 1

    приблизно 1ч ложка солі і 2ч ложки цукру на 250мл води
    2ст ложки олії(муки стільки щоб не липло до рук)
    я печу 1 раз піццу кладу в холод в пакет в холодильник
    на другий чи третій день тісто розкачуеться легче і тонше
    в мене завжди тісто виходить за років 9-8
    рецепт з італії

  • MamaLiliya 2 декабря 2016, 15:10

    Дякую)

  • Alesya85 2 декабря 2016, 15:06

    неоднократно делала по этому рецепту
    https://kashalot.com/club/post-99629/

  • MamaLiliya 2 декабря 2016, 15:15

    дякую)))

  • MamaLiliya 2 декабря 2016, 19:26

    Роблю за Вашим рецептом:)

  • Svetochka13 2 декабря 2016, 15:34

    Может меня и блоканут за такое, но все же очень рекомендую эту пиццу. Очень точный подбор ингредиентов и тесто просто улет.Сразу как попался мне этот рецепт на глаза - пицца была через день. Сейчас попустило, но периодически балую своих. Это не реклама, сама очень долго искала. http://www.povarenok.ru/recipes/show/18534/

  • Svetochka13 2 декабря 2016, 15:39

    Тот набор ингредиентов рассчитан на 2 пиццы. Я делю поровну, с одной половины расскатываю сегодня, а второю ложку в холодильник. В холодильнике лежит у меня не больше 2 дней. Но перед тем как будете делать со второй половины, винимайте тесто минимум за под часа до раскатки (чтобы дрожжи начали бродить) иначе будет твердое.

  • MamaLiliya 2 декабря 2016, 15:39

    Дякую!

  • Adjanta 2 декабря 2016, 15:36

    https://kashalot.com/club/post-5893629/

  • MamaLiliya 2 декабря 2016, 15:42

    +

  • anasta 2 декабря 2016, 16:19

    Всегда раскатываю тесто прям из холодильника(стоять никогда ненужно)так как легче его раскатать охлажденным
    и на тонкую пиццу ненужно чтоб оно подходило
    Итальянскую пицу вытаскивают тесто из холодильника и в течении 15 минут после заказа человек ее уже кушает
    И да тесто может стоять не более 3х дней но никак не 2 дня

  • MamaLiliya 2 декабря 2016, 17:39

    Дякую)

  • Tanya_mother_Sasha 2 декабря 2016, 16:37

    https://kashalot.com/club/post-4969331/
    Этот вариант беспроигрышный.

  • MamaLiliya 2 декабря 2016, 17:40

    100% )))))

  • Yulsun 2 декабря 2016, 21:43

    https://kashalot.com/club/post-5471503/
    Робила по цьому рецепту, смачно було.

  • Katelete 2 декабря 2016, 23:03

    Я тоже открыла этот рецепт для себя,тесто просто изумительное,я уже прям подумала,не начать ли печь на заказ, хотя я дружу с дрожежевым тестом,но все было не то.Огромнейшее спасибо автору! У меня получается три вкуснейших пиццы! Тесто тоненькое,чуть тягучее...ммм...)

  • MamaLiliya 2 декабря 2016, 23:05

    Дякую!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб