Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. деткам за 5 минут (обычные и Дюкан, ПП вариант) стор. 2

Извиняюсь за фото, сын не дал даже сфоткать и сразу  сьел. А потом и я подтянулась)) Времени на красоту не было. Только что сделали и я делюсь с вами))Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши, воздушные и нежные. 

У меня вышло 9 творожников, формы для кексиков.

Творог без крупинок— 500 гр 

Яйцо куриное — 2 шт 

Сахар (если хотите сладкие, добавьте больше) — 1 ст. л. или сах .зам для тех кто на диете ( 2 мерные ложки фит парада)

Крахмал кукурузный без верха— 2 ст. л. 

Соль — 1 щепот. 

Сода (на кончике ножа) — 1 щепот. 

Приготовление. Все закинули в чашу блендера и сделали вжик вжик. ( масса должна быть гладкой, как сырковая масса) Наполннили формы силиконовые.

Отпавили в микру на 3 минуты ( мощность 800) или 4 минуты ( мощность 600),После 2 минуты постоять. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.  

Теперь сырники и прочее, делать больше не буду. Эти суфлешки покорили меня на долго. Теперь завтрак только с ними.

Вот он идеальный завтрак, после мяса)))

Сегодня у меня прям день открытий и  вдохновений.Сегодня приготовила попкорм из нута, орешки из нута, данные творожники, суп с нутом и великолепый творожный пирог из лаваша с яблоками и корицей, карамелью, корейский салатик и жаркое)))Видать конкурс меня вдохновил). Сижу без рук и ног, но довольная!!