Помідори мариновані!

Напишу рецепт з обзором який обіцяла. Зразу прошу вибачення за якість фото(робила все на вулиці, ну і сам обзор(роблю перший раз і незнаю чи все доступно описала). В мене було 5 кг помідорів для них я використала 6 банок по 1.5 лірти(але це може залежати від величини помідорів) і подвійний маринад.

Маринад: 2літри води

                 200гр. оцту

                 300гр. цукру

                 2.5ст.л солі

все закип"ятити.

Для помідорів потрібно часник, паприку, петушку. В банку зелень( в мене листки хрону, вишні, смородини, винограду, кріп і петрушка), перець горошком і духм"яний.

Готую банки, накладаю зелень і перець.

Ріжу часник, паприку.

Тепер помідори: роблю надріз навхрест і запихаю туди часник, паприку і петрушку. накладаю в банки. Я спочатку клала в каструлю, а потім перекладала.

Готую маринад і заливаю ним помідори. Стерилізувати 5 хв., закатати і укутати.