Если вы не знаете как по новому, вкусно приготовить тыкву, этот рецепт для вас))))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Мука 500-550 г.
2. Масло сливочное (или маргарин) 200г.
3. Тыква 300г
4. Сахар 200 г.
5. Ванильный сахар 1 пачка
6. 1 пачка разрыхлителя 10г. (или 0,5 ч.л. соды)
7. Изюм 100 г.
8. Цедра апельсина 1ст.л.
9. Корица 0,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Изюм промыть и обсушить.
2. Растопить масло на водяной бане и немного остудить.
3. В это время натераем тыкву на мелкой терке
4. Затем отправляем в миску сахар, тыкву, ванильку, корицу, натертую на мелкой терке цедру апельсина и масло сливочное.
5. Все смешиваем.
6. Затем добавляем муку, розрыхлитель (или соду (гасить соду не нужно)) и изюм.
7. Замешиваем тесто, оно должно получится очень мягкое и поддатливое и в тоже время не липнуть к рукам.
8. Отправляем наше тесто замотав его пищевой пленкой (или положите в пакетик) в морозилку на 30-40 минут.
9. 40 минут прошло, достаем тесто и роскатываем его толщиной где то 0,7см (не очень тонко) и формируем печеньки любыми формочками, я сегодня это делаю с помощью стакана.
10. Смазываем буквально капелькой подсолнечного масла противень.
11. Отправляем туда наши печеньки и ставим в предварительно разогретую духовку до 160-170 градусов на 20-25 минут (смотрите по своей духовке, оно не должно быть сильно запеченным, чем меньше будете печь, тем оно будет мягче).
АРОМАТ ПРОСТО НЕ ВЕРОЯТНЫЙ ВО ВРЕМЯ ЗАПЕКАНИЯ)))) ОН ВЫЗЫВАЕТ АППЕТИТ ДАЖЕ У ТЕХ КТО НЕ ЛЮБИТ ТЫКВУ)))
12. Вот так выглядят готовые печеньки (их получилось 2 противеня)
Моему мужу, который терпеть не может тыкву, это печенье оооочень понравилось)
Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой)
А вот так печеньки выглядят внутри:
А вот мои другие работы:
https://kashalot.com/club/post-5201961/
https://kashalot.com/club/post-5200309/
https://kashalot.com/club/post-5473117/
https://kashalot.com/club/post-5444595/
Приятного аппетита))) И не забываем ставить лайки.
Alena26 17 лютого 2017, 21:33
Нравится рецепт и хочу попробывать сделать). Только тесто на 30-40 минут наверное не в морозилку а в холодильник просто?
Anastasiya 17 лютого 2017, 22:29
в морозилку) Если в холодильник то на 1-1,5 ч.
Alena26 17 лютого 2017, 23:26
спасибо))
Anastasiya 18 лютого 2017, 00:03
Пожалуйста)
MorskayaJa 2 листопада 2017, 17:31
Лайк, будем готовить теперь такую вкусную полезность ) спасибо
Martynova 6 листопада 2017, 16:39
Спасибо, за рецепт) очень вкусное печенье получилось)
Anastasiya 6 листопада 2017, 18:16
Пожалуйста))
Tanyaba 15 жовтня 2018, 22:18
Дякую за рецепт. Дуже смачно.
Anastasiya 15 жовтня 2018, 22:53
Пожалуйста) Рада, что вам понравился)
mADAM_Elvira 6 листопада 2018, 20:39
Сегодня готовила. Очень вкусное!
Anastasiya 6 листопада 2018, 22:09
Класс) Рада что понравилось)
Juliasol 29 січня 2019, 09:47
Очень вкусно! сохранила себе рецепт)
Anastasiya 29 січня 2019, 09:59
))) :)