Нужен рецепт или куда деть молоко???, Кулинарные рецепты

Есть 600 мл молока. Куда б его использовать?

Малому нельзя молоко, и все что из него делают (йогурты, кефир, творог и т.п.), мы с мужем молоко не пьем.

Может есть какие-то рецепты, кроме блинов и оладьев, куда можно использовать молоко? Выпечка, что ли? Поделитесь, пожалуйста!

Ключевые слова: рецепты, молоко


20 комментариев

  • Firefly 5 октября, 14:42

    Какао сварить! По такой погоде, это просто мммммм)

  • Tanya_mama 5 октября, 15:35

    Ребёнку нельзя, мы с мужем не пьем

  • ElenkaV 5 октября, 14:46

    Или заварной крем. Можно просто его ложкой есть, а можно в торт или пирог.

  • Adjanta 5 октября, 14:46

    Пудинг

  • Adjanta 5 октября, 14:48

    https://kashalot.com/club/post-3961589/
    Можно просто шоколадный, обьеденье!

  • ViktoriaC 5 октября, 14:47

    Пирожки, булочки...

  • Kukuzya 5 октября, 14:52

    Желе, заварной крем, соус бешамель

  • maricabelle 5 октября, 15:08

    как Вы соус бешамель делаете, поделитесь рецептом(проверенным), пожалуйста. Спасибо)

  • Kukuzya 5 октября, 18:01

    Примерно на 250 мл молока + 50 г сливочного масла доводите до кипения, отдельно в холодном молоке размешиваете 2-3 ст л муки до кашицы без комков, вливаете в молоко с маслом, еще раз доводите до кипения при постоянном помешивании, добавляете соль, перец, мускатный орех или другие приправы по вкусу. Консистенция не очень густой сметаны.

  • Babyshka_v_teme 5 октября, 15:18 2

    Молочные коржики.... http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120329 вкуснотииииища!

  • Tanya_mama 5 октября, 15:37

    Надо попробовать)) Но там рецепт на 75 мл молока))) на 600 мл - это вагон тех коржики выйдет :)

  • irenika 5 октября, 15:58

    Пирог с вареньем) там стакан молока надо

  • irenika 5 октября, 16:02

    Стакан молока, стакан варенья, яйцо, 3 стакана муки, 2 ч. л. соды, 3/4 стакана сахара. Перемешать и в духовку. Готовность проверять как у бисквита

  • Tanya_mama 5 октября, 16:55

    Спасибо :) будем пробовать :)

  • Gold_mam 5 октября, 16:09

    Есть рецепт домашнего майонеза без яйца, но с молоком:
    Все прямо с холодильника вливаем в чашу в таком порядке:
    - 300мл подсолнечного масла;
    - 150мл молока;
    - 1-2 ч. ложки горчицы (та, что как крем, НЕ сухая). Я брала "Американскую" Торчин, ее 1,5 ложки. Если горчица крепкая, то не более 1 ложки.
    - 0,5 ч.л. соли
    - 1 ст.л сока лимона
    ---------------------------------------------
    Можно добавить по вкусу укроп, чеснок, перец.
    Вжикаем блендером С НОЖАМИ. НЕ миксером!

  • Tanya_mama 5 октября, 16:56

    Ух ты! Впервые встречаю рецепт майонеза на молоке. Надо попробовать)))
    А молоко сырое или надо прокипятить?

  • Kukuzya 5 октября, 18:02

    Да, классный рецепт. Но у меня он получается один раз через пять :(

  • Gold_mam 5 октября, 17:00

    Лучше покипятить(если домашнее) и охладить (по рецепту). Главное, когда блендером то ВЖИК-ВЖИК и все (не долго вжикать, а то может расслоиться)

  • Tanya_mama 5 октября, 17:02

    Ок. Будем проблвать. Спасибо большое :)

  • Комментарий удален

  • Ryslana20 6 октября, 09:54

    Возьмите у меня гриб https://kloomba.com/o/molochnyy-grib-22164015/
    и сделайте потом маску, из кефира етого гриба получаются отличные маски для тела и волос, а также домашние сыры и куча всяких вкусняшек.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться