Тыквенный крамбл

Люблю сезон тыквы - такого солнечного и полезного овоща.  В прошлом году выкладывала наши любимые тыквенные рецепты (блинов, пирога, котлет, рулета, печенья, супов и конфет). А сегодня хочу поделиться очень простым рецептом, который отлично подойдет для тех, кто не любит возиться долго и нудно с тестом.

Для 4 болеющих дамочек (меня и 3 моих принцесс) мне понадобилось:

  • 450 гр тыквы (уже в очищенном виде)
  • горсть вяленой клюквы
  • 1 ст. л. семян льна
  • сахар (если тыква не сладкая)

крошка:

  • 90 гр муки
  • 60 гр холодного сливочного масла
  • 50 гр сахара (если любите послаще, смело добавляйте 70 гр)
  • корица по вкусу
  • 20 гр орехов (у меня грецкие)

А рецепт из разряда - проще простого ) Нарезаем очищенную тыкву (лучше небольшими кусочками, где-то 2*2 см).  Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Добавляем горсть клюквы (можно заменить изюмом, а можно добавить замороженные ягоды, только тогда их нужно чуть обвалять в крахмале), посыпаем семенами льна (необязательный компонент).

В чаше блендера смешиваем все продукты, указанные выше. Превращаем все в крошку.

И посыпаем сверху (тесто нужно рассыпать, утрамбовывать ничего не нужно)

И ставим в уже хорошо разогретую до 190-200С духовку на 20-30 мин. У меня электродуховка, выпекала 25 мин при 200С на режиме нагрев сверху/снизу.

Такой крамбл (как и любой другой) мы любим есть в любом виде (теплом или холодном). Если бы мы не сопливили, то обязательно добавили каждому шарик ванильного мороженого.

А вот так выглядит крамбл порционно. Не нужно ничего нарезать,а просто аккуратно перекладываем каждому на тарелку с помощью ложки или лопатки.

А вот такую книгу мы читали, пока крамбл выпекался в духовке.

Всем спасибо за внимание.

Приятного аппетита!


Теги: тыква

48 коментарів

  • Irina_ilovebooks 13 вересня 2016, 19:43

    Спасибо за идею! Очень любим крамблы, но до тыквенного я не додумалась) очень аппетитно у Вас

  • Svetik_K 13 вересня 2016, 22:37

    И мы обожаем крамблы. Танюша , спасибо!

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 вересня 2016, 11:53

    Крамблы - это мое спасение зимой. Яблоки или тыква + замороженные ягоды = лучший десерт )

  • Rain_Season 13 вересня 2016, 19:46 1

    Спасибо огромное а рецепт! Нужно попробовать)

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 вересня 2016, 11:54

    Если любите тыкву, попробуйте обязательно.

  • kyklaMasha 13 вересня 2016, 19:50

    Ммммммм
    Нужно сделать)
    Спасибо.

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 вересня 2016, 11:54

    На здоровье )

  • Barbus_ 13 вересня 2016, 20:22

    Интерестно. Спасибо!

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 вересня 2016, 11:56

    Пожалуйста.
    Очень вкусно яблоки с тыквой + изюм.

  • Sophy 13 вересня 2016, 20:24

    Спасибо за рецепт, очень жду от вас рецепт тортика)))

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 вересня 2016, 11:56

    Рецепт какого тортика? )

  • Sophy 14 вересня 2016, 12:28

    Межгалактического)

  • nataliko 13 вересня 2016, 20:29 1

    Это же гениально!у меня есть целых четыре тыквы. И книжка в тему, какая вы молодец!

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 вересня 2016, 12:00

    Попробуйте такой суп
    https://kashalot.com/club/post-275875/

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 вересня 2016, 12:01

    В конце поста есть список с ссылками наших любимых блюд из тыквы. Посмотрите, может найдете для себя что-то интересное https://kashalot.com/club/post-411069/

  • nataliko 14 вересня 2016, 19:37

    спасибо, печеньки звездочки уже пекла по Вашему рецепту, очень вкус понравился в меру сладкий, мои помню не дождались даже пока я посоединяю их, так сьели

  • Коментар видалено

  • Akulina 13 вересня 2016, 21:44

    А я два дня подряд тыквенные панкейки готовила, вкусняшка))

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 вересня 2016, 12:02

    А мы блины тыквенные любим )

  • tatianka35 13 вересня 2016, 23:01

    Ммм,как аппетитно выглядит! обязательно приготовления своим принцессам!

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 вересня 2016, 12:03

    ) мои тыкву любят, поэтому с удовольствием едят в любом виде.

  • Tasha13 14 вересня 2016, 16:02 1

    Дякую за рецепт!Будем пробувати)млинці з гарбузом смакота))
    Де ви тримаєте таку велику кількість рецептів?Блокнот?

  • 2 коментаря
  • Tasha13 20 вересня 2016, 19:10

    Реально смачно....ум...ням ням..сьогодні готувала.

  • Tatyana_mom_of_3kids 21 вересня 2016, 17:16

    Очень здорово ) Запасайтесь тыквой и будете готовить всю зиму. Очень вкусно с шариком мороженого. Мы в субботу так ели.

  • Tasha13 21 вересня 2016, 17:23

    Я згадала про морозиво коли їла і подумала ,що воно дуже доречно до такого десерту ,правда під рукою не знайшлося морозива ,обовязково спробую.Дякую величезне за рецепт.

  • nataliko 14 вересня 2016, 19:39

    Я еще тыквенные сконы мечтаю сделать, вернее делала, но не получились, ищу идеальный рецепт

  • Tatyana_mom_of_3kids 18 вересня 2016, 15:53

    Я делала сконы по рецепту Энди шефа, но это не сладкий вариант. Нам понравилось.

  • nataliko 18 вересня 2016, 16:05

    я его рецепты люблю, но только недавно с ним "познакомилась"

  • AnnaKlochak 17 вересня 2016, 10:09

    Дякую щиро за рецепт!!! Він нереально смачний!!!

  • Tatyana_mom_of_3kids 18 вересня 2016, 15:54

    На здоровье )

  • Tatyana1 18 вересня 2016, 14:21

    Добавила в избранное.
    дружим)

  • Tatyana_mom_of_3kids 18 вересня 2016, 15:55

    Дружим )

  • ULEN_KA 18 вересня 2016, 15:15

    Спасибо! И я обязательно попробую сделать. Вчера ещё и тыкву с дачи привезли))
    Дружим?)

  • Tatyana_mom_of_3kids 18 вересня 2016, 15:56

    Конечно же дружим )
    В профиле есть десяток проверенных нашей семьей блюд из тыквы. Заходите )

  • Julia_86 22 вересня 2016, 16:15

    Как всегда превосходно! Спасибо за рецепт https://kashalot.com/club/post-4633777/

  • NikolKIDman 22 вересня 2016, 16:42

    Дружим, руцепт класс

  • Tatyana_mom_of_3kids 23 вересня 2016, 15:04

    Дружим )

  • Oluchka 23 вересня 2016, 16:20

    ой как вкусненько!

  • Oluchka 23 вересня 2016, 16:21

    дружим.

  • Tatyana_mom_of_3kids 23 вересня 2016, 16:22

    Конечно )

  • Irina_HV 21 жовтня 2016, 18:28

    Огромное спасибо за рецептик!Очень вкусно)))

  • Kosha807 22 жовтня 2016, 21:35

    Вы как всегда неотразимы:-) Как вы все это успеваете? Еще и работаете и в развивашки играете?!!!!

  • Tatyana_mom_of_3kids 24 жовтня 2016, 15:59

    Спасибо )
    Мне просто "помогают" с детьми и поэтому я успеваю )

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу