не любила печенку никогда.
Но муж ее готовит так, что она просто изумительная на вкус.
И так, что для этого надо:.
500гр куриной печени
4 луковицы, можно меньше, я просто люблю когда лука много
3 яблока, желательно не молодых
2 чл сахара
1чл соли сванури
2-3 зубка чеснока
поехали :)
на разогретую сковородку бросаем чеснок, затем когда он начинает пахнуть, бросаем печень... Режем лук... Через минут 7-10 бросаем лук..
Занимаемся яблоками...
у нас были молодые, поэтому после готовки они немного разлезлись, но на вкус не влияет, только на вид :)))
режем яблоко на 8 частей, убираем косточки и серединку
забрасыааем в сковородку, перемешиваем
+ сахар+ сталь сванури(сванская)
накрываем крышкой не полностью и даем пожениться минут 5-7... Яблок. Пустят сок...
Старые яблоки держат форму.. Вид в итоге немного вкуснее;)
Solovyova_Irina 15 серпня 2016, 20:31
У меня даже сын ест ее:))) так как она сладкая и нет вкуса печенки :))
U_Tanya 16 серпня 2016, 23:08
Рецепт отличный, сегодня даже приготовила . Все просили добавку. Спасибо мужу передайте , в вам что рецептом поделились )
Solovyova_Irina 16 серпня 2016, 23:13
Я очень рада, что понравилось!!!
Передам :)))
Borsch 16 серпня 2016, 23:49
Автор! Благодарю за рецептик! Как раз печень в холодильнике лежит размороженная)) пошла готовить)и с меня лайк!
Nescafe 15 серпня 2016, 20:31
І я не люблю страшно, якось для чоловіка готувала, заставила себе два шматочки з'їсти, вмовляла себе, що дуже корисно))) але ціна на печінку радую більше еіж на філе, так, що іноді можна потерпіти цей запах
Nika_Natali 15 серпня 2016, 22:40
Я люблю в сметане) попробую завтра ВПШ рецепт, сегодня купила печеночку
velvetnata 16 серпня 2016, 00:13
К сожалению ненавижу печень,а если еще и с луком для меня это жестяк вообще...Но лайк поставила,красиво все)))))
mADAM_Elvira 16 серпня 2016, 15:36
я даже так не люблю, хотя папа так готовит. ем только котлеты с невероятным количеством чеснока и специй, а потом поливаю сильно майонезом
Provizor 15 серпня 2016, 20:35 1
А если нет сванской соли?
Можно заменить обычной? Или что в ее составе?
Solovyova_Irina 15 серпня 2016, 20:37
Да, конечно... Но только ее гораздо меньше надо будет, а не чайная ложка
Zlatovlaska19 15 серпня 2016, 20:36 3
Супер, ела печень с яблоками в ресторане! Непревзойденно!!! Спасибо за рецепт, теперь знаю, как ее приготовить, благодаря вам! )) завтра печень в списке продуктов!)))
Solovyova_Irina 15 серпня 2016, 20:39
Главное купите старые сочные яблоки,,, а то уснас были молодые, развалились :))),
Но вкусно всё равно :)))
mariana__ 15 серпня 2016, 20:36
Я люблю печінку, а чоловік не любив, поки не зустрів мене. Я багато, що навчила його їсти.
Nika_Natali 15 серпня 2016, 22:42
И у нас также, как готовлю что-то из печени, так мои "печеночкааааа ууммммм"))
bul4onok 18 серпня 2016, 12:49
Ника-Натали, а поделитесь рецептиками!!!!
Nika_Natali 18 серпня 2016, 14:02
Печень в сметане с овощами, печеночные котлетки, печеночный тортик. Чем мне эти блюда нравятся что можно использовать не только куриную печень
Mom_of_2_kids 15 серпня 2016, 20:48
А у вас тоже печень от сердец не отделяют? Я ее покупать перестала из-за этих дурацких сердец (
Solovyova_Irina 15 серпня 2016, 20:54
Отделяют :)
Anette 15 серпня 2016, 20:50
Лайк , спасибо за рецепт.
Solovyova_Irina 15 серпня 2016, 20:54
Смачного
Ksusha 15 серпня 2016, 21:11
дружу! очень вкусно выглядит!
Solovyova_Irina 15 серпня 2016, 21:25
+
Alyonka079Alyonka079 15 серпня 2016, 21:34
Дружу
Makarova 15 серпня 2016, 21:14
Для початку ДРУЖИМ))))
і до мене добавляйтесь)))
https://kloomba.com/users/691968/
ОЙ,ЯК СМАЧНО))))
ДОБАВИЛА В ИЗБРАННОЕ.))))
Solovyova_Irina 15 серпня 2016, 21:27
Вкусно... Очень :))
Lyolichka 15 серпня 2016, 21:16
Интересно, надо попробовать.
Ksusha80 15 серпня 2016, 21:22
И у меня дочка ест печень только в таком приготовлении, но с чесноком я еще не делала. Надо попробовать.
Alya_analogi_Duplo 15 серпня 2016, 22:40
)))
Nika_Natali 15 серпня 2016, 22:43
Ирина, в мыслях, в мыслях он...))) вот и материализовался
Ameli 16 серпня 2016, 20:41
секс везде))) блин,девочки,я под столом)) это все темы про экстримальный секс))
Olga_Shoymar 15 серпня 2016, 21:32
Спасибо за рецепт, как раз печень вчера купила))
kashybez 15 серпня 2016, 21:36
лайк
LynaTaro 15 серпня 2016, 21:41
Лайк! Готовила только в сливках и сметане, попробую с яблочками)
Anetti22 15 серпня 2016, 21:43
Дуже смачно виглядає ;)
Solovyova_Irina 15 серпня 2016, 22:29
Если бы яблоки не подвели, было бы еще вкуснее :₽
Irinka_kartinka 15 серпня 2016, 21:47
прикольно, спасибо за рецепт
gavanna 15 серпня 2016, 21:58
Спасибо за идею!
E_l_e_n_a 15 серпня 2016, 21:59
Делаю почти так-же. А если это все потом в блендер.... получается вкуснейший паштет, ребенок ест с удовольствием.
mariana__ 15 серпня 2016, 22:32
Як я розумію Вашу дитину!
Не можу їсти супи п'юре, виключення гороховий.
Solovyova_Irina 15 серпня 2016, 22:33
А я в гороховый бросаю колбаски охотничьи, кстати тоже рецепт бросала здесь, то ест, так как чтото кусками, а так не может кушать и все тут
E_l_e_n_a 16 серпня 2016, 10:37
Мой наоборот. Суп-пюре обожает. В него бросаю сметану и гренки, ест за милую душу. В виде пюре можно запихнуть в него все.
Helena 15 серпня 2016, 22:06
Любую печень так можно? Или только куриную?
Solovyova_Irina 15 серпня 2016, 22:28
С другой не пробовали
Sunflower_ 16 серпня 2016, 22:11
Говяжья ничего так, свинная в таком виде мне вообще не нра... Куриная самая нежная :)
de_la_Fere 15 серпня 2016, 22:08
Спасибо,обязательно приготовлю.