Рецепт подсмотрела в каком-то кулинарном шоу - ну ооочень вкусно и необычно:))
большая сковорода
8 куриных бедрышек
соевый соус
3 большик моркови
5 больших зубчика чеснока
сматана
соль (в оригинальном рецепте соль не добавляли, но мне они кажутся тогда малосольными)))
Приготовление:
Бедрышки помыть, обсушить, сложить в глубокую емкость и залить соевым соусом на несколько часов
(в идеале на ночь).
Затем разогреть сковороду с небольшим кол-вом подсолнечного масла и выложить бедрышки шкуркой вниз. Как только зарумянятся - перевернуть.
Пока они жарятся, натереть морковь на мелкой терке, выдавить чеснок через пресс и смешать со сметаной (не много, только, чтоб не рассыпалась морковь). Выложить эту смесь на каждое бедрышко шапочкой, закрыть крышкой и тушить до готовности. Вот такая красота и вкуснятина получается)))
Прияного аппетита!!!)))
Nell_ 13 вересня 2010, 14:46
Действительно, настоящая вкуснятина!!!
И красиво как, ах!!!
Ань, спасибо за рецепт!!! Бесподобно!!!
Anna_St 13 вересня 2010, 14:47
Попробуйте, готовится очень быстро - минимум хлопот)))
Pchelka 13 вересня 2010, 14:57
Какая красотища!!!!!!!! Сегодня доедим печенку, завтра сделаю бедрышки. Все, иду их доставать из морозилки!!!)))))))
Nell_ 13 вересня 2010, 14:59
Везёт :))) , а мне еще нужно в магазин выбраться..
Так что приготовлю чуть позже...
Nell_ 13 вересня 2010, 14:57
А аппетитно-то как, слюной исхожусь у экрана.. :)
IrynaY 13 вересня 2010, 15:01
Вкусно....))))пойду чего-нбудь сьем:)))
Nell_ 13 вересня 2010, 15:03
Правильное решение, и я пойду...
А то ж смотреть на таку красу нема никакой силы... :)))))))))
kalamburka 13 вересня 2010, 15:08
Прикольно, а я как раз думаю что придумать на ужин, спасибо зп идею.
Anna_St 13 вересня 2010, 15:10
Девочки, только морковки не жалейте - она такааая вкуснючая получается))))
mrs_shilova 13 вересня 2010, 16:05
Молодец! Хозяюшка! ))))
Laguna07 13 вересня 2010, 17:27
Красота какая! Супер! А вкусно наверно как... :)
IrynaY 14 вересня 2010, 11:09
Так. докладываю. Сегодня приготовила курицу по твоему рецепту. Долго нахваливать не стану, скажу лишь одно: "Божественно!!!!"
Anna_St 15 вересня 2010, 10:51
))) Рада, что понравилось))
Tata_original 15 вересня 2010, 09:33
Спасибо, сделаем-с))))
Nell_ 29 жовтня 2010, 11:11
Уже готовила курочку по этому рецепту, муж и детки оценили и хвалили...
Сегодня буду готовить еще...
Мяско маринуется... Мои в предвкушении... :)))
Анечка, еще раз спасибо за рецепт! :)
Anna_St 29 жовтня 2010, 11:51
приятного аппетита!!!)))))))