Вроде не сезон, но очень захотелось ароматных малосольных огурчиков. Но раньше солила в банке, и получались мягкие и по вкусу не очень, то пересоленно, то не досоленно, стоит три дня банка с огурчиками солится, запах на всю квартиру, и в итоге разочарование. И вот в просторах интернета нашла рецептик огурчиков в пакете. И решилась попробовать. Рецепт прост: 1 кг огурчиков до 10 см длинною, обмыть обрезать попки. Сложить в пакет, добавить 1 столовую ложку соли, укроп зелёный порезать, добавить туда же, чеснок одна головка почистить, я резела дольками, но можно просто раздавить ножом, и свежесмолотый перец сверху. Для надёжности сверху одела два пакета ещё, завязала не выпускаю воздух. Перетрусила хорошенько. И на час оставила стоять, через час ещё раз перетрусила. Ещё через два огурчики готовы. Вкусно не передать.
Теги: рецепты, огурцы, соления
Anette 15 травня 2016, 19:31
Попробую , спасибо . Всего за 4 часа готовые огурцы.
Mamylu 15 травня 2016, 19:39
Тягаем по очереди, до холодильника не доживут.
Mamylu 15 травня 2016, 19:34
За три часа)
Коментар видалено
Mamylu 15 травня 2016, 19:41
Перелаживать
Коментар видалено
Mamylu 15 травня 2016, 20:35
хай буде и гречка)
zima_holodok 15 травня 2016, 20:07
Привет. Я часто такое делаю. Супер рецептик. Только огурчики реже на 4 дольки брусочки.
Mamylu 15 травня 2016, 20:35
я не резала, огурчики не крупные. Но получилось вкусно.
xmast 16 травня 2016, 00:31
Дружим, тему неудаляйте плиз
Mamylu 16 травня 2016, 00:38
Не буду
medyzka 16 травня 2016, 11:19
Обожаю малосольные огурчики! Спасибо за рецепт) Дружим?)
Mamylu 16 травня 2016, 12:10
конечно
Mamylu 16 травня 2016, 12:12
У меня огурчики уже закончились. С 6 часов вечера начали и в 6 утра закончили.
Foxya 4 червня 2016, 02:23
А у меня почему то не получились. И через пять часов они просто посоленные, но не малосольные.(
Mamylu 4 червня 2016, 10:44
У меня второй раз были крупные огурцы, надо было разрезать на 4 части.
Foxya 6 червня 2016, 08:17
Малюсенькие корнишончики у меня. Вот на третьи сутки наконец стали похожи на малосольные :))
Mamylu 6 червня 2016, 08:57
Странненько