Ингредиенты: 1 кочан пекинской капусты 3-4 разноцветных сладких перца 2 плавленных сливочных сырка 200г брынзы 2ст.л. сметаны 1 банка маслин без косточек 2-3 зубочка чеснока
Приготовление: Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок; добавить сметану. Перемешать.Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками. Добавить в сырную массу и перемешать.Капусту разрезать вдоль на две половинки.Осторожно промазать каждый листик тонким слоем начинки.Сердцевинку можно вынуть, а можно, убрав лишние листочки и кочерыжку, приклеить на место.Также проделать со второй половинкой. Я делал только полпорции.Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.Две половинки капусты соеденить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку. Я проделал это только с одной половинкой.
Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок; добавить сметану. Перемешать.
Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками. Добавить в сырную массу и перемешать.
Капусту разрезать вдоль на две половинки.
Осторожно промазать каждый листик тонким слоем начинки.
Сердцевинку можно вынуть, а можно, убрав лишние листочки и кочерыжку, приклеить на место.
Также проделать со второй половинкой. Две половинки капусты соеденить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку.
Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.
Перед подачей на стол порезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона.
Приятного аппетита!
DobriuEnot 18 липня 2012, 11:45
Не хватает фотки)
Михаил 18 липня 2012, 20:35
фотки добавлены )
Михаил 18 липня 2012, 20:36
фото уже в студии ))
Sophia_125 18 липня 2012, 22:55
Михаил, я Ваш поклонник!
milkaa 18 липня 2012, 12:51
Интересно,а как выглядит эта вкуснятина?
Коментар видалено
Михаил 18 липня 2012, 20:37
загляните плиз еще раз...))
Tata_original 18 липня 2012, 12:52
что, очень даже аппетитно читается)
Михаил 18 липня 2012, 20:38
а кушается... не менее аппетитно )) ( хотя на вкус и на цвет...)
Linna 18 липня 2012, 21:03
Вооот, с фото еще вкуснее! Красота, спасибо.
olga 18 липня 2012, 21:05
Вау, как красиво! Даже представить себе не могла, что из пекинки можно сделать что-то такого плана! Спасибо за рецепт!))Неужели сами делали?
Михаил 18 липня 2012, 22:36
Делал, но фото не мои.
NEMO1 18 липня 2012, 21:23
Такая "пекинка"послужит красивым украшением стола.Все гениальное-просто.Спасибо за рецепт.
Алена 18 липня 2012, 22:39
Вау ! Спасибо за говую идейку . Вдвойне приятно , когда хозяйничает на кухне мужчина .... у меня муж , Слава Богу !!!! но .... с кухней у него что то совсем никак , или мож со временем "свободным " напряженка ... или с желанием ...напрячься ?!?
LizaMarkiza 18 липня 2012, 22:42
У меня немой восторг! Такого мои гости думаю не прбовали. Спасибо))
katrinen 18 липня 2012, 22:42
Очень красиво, нужно попробовать)
AlisAlla 18 липня 2012, 22:52
Вау!!! - это сказал мой 2,5 летний сын)) а у меня вообще слов нет!!! СУПППЕР!!!
Mariia_k 18 липня 2012, 23:12
Ничего себе! Так просто, а красиво! Сохраняем рецепт для будущих столов.
IrinaNM 18 липня 2012, 23:14
Спасибо, уже утащила таку красоту себе в закладочки:)
milkaa 19 липня 2012, 10:45
Это что-тоооо!!!!!!!Если чесно по картинке всё очень доходчиво,а то я тугодум,сначала не допёрла.
Tata_original 19 липня 2012, 10:47
так так же можно любо
Tata_original 19 липня 2012, 10:47
й салат так завернуть)))) или лучше пикантный какой-то типа с чесноком?
katrinen 19 липня 2012, 10:58
А вообще, я пекинку так лю, что могу просто так есть)))
Valia11 23 липня 2012, 00:17
Дуже красиво!!!Дякую за цікавий рецепт!!!
ElenaBigMammy 23 липня 2012, 01:05
Спасибо, очень красиво и вкусно!!!
panfaa 23 липня 2012, 01:22
супер