Хозяюшки отзовитесь)) стор. 3

Девочки,поделитесь рецептом вкусных сочных котлеток))) всегда получаются суховатые,даже более чем))


Теги: котлеты

106 коментарів

  • Viktorya 26 квітня 2016, 13:50

    Іще бабушка так делала и я сейчас так делаю: мясо свинина , сало, батон размоченый, лук, яйцо, соль перец и немножечко соды.

  • Kudryshka 26 квітня 2016, 14:00

    Я в фарш добавляю немного свежей капусты и 1 сырой картофель ( через мясорубку). Ну, сырой лук - это понятно. Мне очень нравится!!! Попробуйте ))) P.S. хлеб, замоченный в воде или молоке - это тоже, как обычно. Я пишу капуста и картофель - это помимо всех традиционных ингридиентов.

  • liliya1982 26 квітня 2016, 14:34

    добавляю 1ст.ложку сметаны и лук на терке тру,а остальное как обычно.попробуйте,сочнее не бывает.

  • Nadinka1701 26 квітня 2016, 14:38

    я добавляю жаренный лук, вымачиваю хлеб в молоке и вуаля котлетки тают во рту)

  • Коментар видалено

  • Felicita 27 квітня 2016, 07:32

    Тоже не кладу яйцо

  • banderiwka 26 квітня 2016, 16:38

    плавлений сирок попробуйте додати!

  • tanya_ch 26 квітня 2016, 20:01

    Любителям куриных котлеток - пол кг курин. филе, пачка творога, яйцо, лук (батон в молоке по желанию). Получаются необычайно сочные, нежные котлетки, такие необычные.

  • Marietta 26 квітня 2016, 20:52

    А я давно перешла на котлеты с куриных бедрышек. Обрезаю мясо, добавляю лук и батон замоченный в молоке. Котлетки сочные и очень вкусные.

  • bestmomever 26 квітня 2016, 23:48

    Я добавляю еще картошки немного, взбиваю на блендере

  • Zoryana2016 4 листопада 2016, 20:25

    просто в готовый фарш пару ложек обычной воды и котлеты будут сочными, проверено

  • vika34 31 січня 2017, 13:17

    добавить вместо батона пшеничный хлеб ,но спочатку его высушить на сухари ,а потом розмочить у воде и выжать . добавить у фарш все остальное и хорошо выбить фарш , котлеты обжарить, а потом протушить в каструльке .Делать котлеты не маленькими.

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу