Девочки, подскажите, что вы вкусного готовите из цветной капусты? просто бросить в суп для меня не вариант, заморозить-заморозим. а что сделать сейчас, чтоб вкусно было-поделитесь рецептом
Девочки, подскажите, что вы вкусного готовите из цветной капусты? просто бросить в суп для меня не вариант, заморозить-заморозим. а что сделать сейчас, чтоб вкусно было-поделитесь рецептом
Теги: рецепты, цветная капуста
KOT_BAUN 28 липня 2015, 15:13 1
обжарить в яйце и сухариках,ууууу нямка))
NEMO1 28 липня 2015, 15:36
Но не до полной готовности, а то каша будет потом((
Sanechka 28 липня 2015, 16:42
Обожаю)
Irochka_Plombirochka 28 липня 2015, 20:20
После закипания 8 минут,это если разобрать на соцветия
anastasy 28 липня 2015, 15:14
запечь в духовке с бешамелем и сверху сыром
Irochka_Plombirochka 28 липня 2015, 21:17
сПАСИБО)
Irochka_Plombirochka 28 липня 2015, 21:17
Ой,капс не выключила)
anastasy 28 липня 2015, 21:21
Попробуйте)) может понравится
Iryna_Darina 28 липня 2015, 15:15
я делала фаршированную. нам очень понравилось
Iryna_Darina 28 липня 2015, 15:50
по вкусу тоже интересно. я делала 2 раза и буду еще :)
Tatyana_mom_of_3kids 28 липня 2015, 16:01
это очень вкуууусно :) я делала, правда один раз, но всем понравилось
iryna_b 28 липня 2015, 16:10
да супер,надо готовить
irriskka 28 липня 2015, 15:15
Делаю рагу или в яйцах обжариваю ( обливаю кипятком)
Ksenia13 28 липня 2015, 15:16
маринованную,остренькую
Lapochka 28 липня 2015, 15:19
можна рецептик?
iryna_b 28 липня 2015, 15:19
и мне)
Olyunja 28 липня 2015, 16:57
ой она маринованая отпадная. можно ведро сьесть
Irina_M 28 липня 2015, 15:17
Если много, замаринуйте на зиму.
Коментар видалено
murmusja 28 липня 2015, 15:27
Поделитесь рецептиком, плз.
А то замороженная зимой надоела.
Irina_M 28 липня 2015, 15:36
Написала)
Lapochka 28 липня 2015, 15:18
я інколи роблю салат: капуста сира на менші суцвіття, помадор більшими кубиками, часничок дрібно порізаний і майонез
iryna_b 28 липня 2015, 15:19
не пробовала такое еще
Lapochka 28 липня 2015, 15:19
зрнобіть трошки для проби, а там побачите чи сподобається
Irina_M 28 липня 2015, 15:27
На 3-х л. банку 1,5 ст.л. соли, 1 ст. л. сахара.2 зуб. чеснока,1 ст.л. эссенции, черный перец горошек,петрушка, сельдерей. Заложить капусту в банку, зелень, чеснок. Залить кипятком и оставить на 15 мин.Вылить, засыпать специи и залить свежим кипятком. Закатать банки.
iryna_b 28 липня 2015, 15:30
нема сельдерея(
Irina_M 28 липня 2015, 15:38
Я его вообще не люблю и делаю без него и петрушки, только капусту. Сюда написала просто точный рецепт. Так, что спокойно и без сельдерея обойдётесь.
murmusja 28 липня 2015, 16:20
Спасибо
TanyaMamaMatheus 28 липня 2015, 15:27
сварит, добавить слив. масло и чеснок. Вкусно)
Iryna_Darina 28 липня 2015, 15:32
Катя Горлова рецепт давала под сыром. Найду
Iryna_Darina 28 липня 2015, 15:36
не найду.поиск не работает
iryna_b 28 липня 2015, 17:46
https://kashalot.com/club/post-96823/ нашла
NEMO1 28 липня 2015, 15:37
Я просто в сухариках жарю, предварительно отварив.
Иногда запекаю под бешамелем
iryna_b 28 липня 2015, 15:38
поняла, спасибо.
Ksenia13 28 липня 2015, 15:47
капуста маринованная ,можно есть сразу после приготовления,на 1 литр воды,1 стакан сахара,2 столовые ложки соли,50 гр-растительного масла,1 стакан уксуса 9%...разбираем капусту на соцветия ,закладываем в кастрюлю и заливает горячим сиропом,сверху ставим гнет(чтобы вода покрыла капусту),оставляем на сутки,потом перекладываем капусту в банку и добавляем любимые специи,если хотите как по-корейски,добавляем чеснок,приправку по-корейски или просто кориандр,перец,можно делать с морковкой-на столе будет красота..
Lapochka 28 липня 2015, 16:05
не удаляйте темку)
iryna_b 28 липня 2015, 16:10
не буду)
Anuta80 28 липня 2015, 16:13
салат - привареная капуста( разобрать на соцветия ) , помидор, болгарский перец, немного лука, зелень.Заправить сметанкой или майонезом
Bunadziva 28 липня 2015, 16:41
стушите овощное рагу и туда капутсу используйте. Закатываете овощи и туда тоже добавьте.
Lapochka 28 липня 2015, 17:13
ооо... як мені подобається овочеве асорті мариноване...)))
Bunadziva 28 липня 2015, 17:35
это очень вкусно, каждый год делаю.
Katerina75 28 липня 2015, 17:33
Я когда-то спрашивала https://kashalot.com/club/post-101197/
iryna_b 28 липня 2015, 21:30
спасибо
Nuvem 28 липня 2015, 20:44
1. Добавляю в овощное рагу;
2. Делаю салат: сырую, не отваренную разбираю на мелкие соцветия, хорошо мою, складываю в салатную миску, добавляю 1-2 упаковки сухариков ("Флинт" или любые другие), добавляю майонез, даю настояться минут 30. Салат готов)
3. Суп. Отвариваю картошку мелкими кубиками, добавляю зажарку (репчатый лук мелко порезанный и морковка одна, половина её потерта на крупной терке, половина порезана кубиками или средней соломкой). Пока варится, добавляю цветную капусту (ее дети очень любят, поэтому она в большинстве), если есть - кольраби, а также свежий зеленый горошек, молодую белокачанную капусту нашинкованную тонкой короткой соломкой (иногда ее добавляю к зажарке и немного прижариваю), зеленый укроп. Делаю суп средней густоты, ближе к густому. В самом конце варки, когда капуста свариться, тру на мелкой терке и добавляю два плавленных сырка, до полного их растворения.
4. Обжариваю в кляре. Предварительно разобрав на соцветия и отварив. Делаю густой кляр, обмакиваю и на сковородке обжариваю.
Olyunja 28 липня 2015, 21:05
Вы тему не удаляйте. В пятницу куплю капусты!!
iryna_b 28 липня 2015, 21:30
не буду, сделала вечером просто в панировке с сухарями. но хочу еще сделать с соусом бешамель
Lynxx 28 липня 2015, 22:08
Если лень отваривать предварительно и разбирать на соцветия: смешать 1 стакан домашнего йогурта или сметаны с солью и разными специями (карри, чеснок давленый, кориандр, ну, что любите). Намазать этим капусту и на 40 минут в духовку. Получается красивая корочка. Ну и капуста под ней мягенькая.
danon 29 липня 2015, 02:31
любимый салат моей свекрови: цветная капуста сырая на меленькие соцветия, на терку сыр твердый, чеснок и майонез и сухарики. она его всегда делает на свое ДР. я варенную ее добавляю в салат с помидорами и огурчиками, запекаю под соусом молочным и сыром, рагу тушу, котлеты из цветной капусты, но их я не жарю, а тоже запекаю. (но можете и пожарить просто мне нельзя жареное).