Этот аппетитный мясной пирог прекрасный вариант для вкусной праздничной закуски. Мясной фарш воздушное тесто , грибы , все просто, зато какой результат! Яготовила этот пирог в прошлом году очень красивый, вкусный и самое главное НОВОГОДНИЙ.
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 4 стакана (250 гр)
дрожжи сухие 1 пакетик (11 гр) у меня были ‘ «Львовские»
сахар 2-3 ст.л.
сольщепотка
молоко0,5 литра
растительное масло2 ст.л.
Приготовление
Смешать в миске все сухие ингридиенты: мука, дрожжи, сахар, соль, перемешать всё; добавить масло и молоко тёплое замесите тесто, уберите в пакет и в холодильник на 2 часа. Я брала миску с крышкой.Всё! через пару часов наше тесто готово! Тесто мягкое, дышашее, эластичное, к рукам не прилипает! Красота!!! Лепите что хотите! (с такого колличества продуктов у меня получается и пирог и пироги.
Ингредиенты начинки:
Фарш мясной (свинина+говядина , можно курицу или индейку)300 г
Луковица 1 шт
Яйцо 1 шт
Шампиньоны 300 г
Соль
Перец по вкусу
Зелень (для украшения)
Приготовление:
Приготовлений фарш смешать с яйцом и крученым на мясорубке луком, посолить и поперчить.Грибы порезать ломтиками и обжаривать на растительном маслом. Смешать фарш с яйцом, грибами приправить.
Раскатать тесто добавляя муку . Сформировать круг вырезать треугольники. Выложить их кругом . Ровненько выкладываем фарш краешки теста подгоняем.
Смазываем желтком. И ставим в разогретую духовку до 180 градусов. И вот вкуснятина готова просто таит во рту. С соусом салатом или просто На праздничном столе будет очень красиво смотрится. Если до стоит до 12-00.
Всем Мира и с наступающим Новым годом!
Lusinda 15 грудня 2018, 21:16 1
Лайк!Ваши кулинарные предпочтения, совпадают с моими.Как всегда,желаю Вам победы!
Govorywa 15 грудня 2018, 21:22
Спасибо.
seveneleven 15 грудня 2018, 21:16
Интересно!
Govorywa 15 грудня 2018, 21:23
Спасибо.
Mari_mama4kids 15 грудня 2018, 21:25
Миска :thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup:и мне такую надо ))
Umka1975 15 грудня 2018, 21:29 1
А на какое время-в духовку?
Govorywa 15 грудня 2018, 21:30
У меня 40 минут стоял.
Umka1975 15 грудня 2018, 21:46
Спасибо,завтра и попробую
Govorywa 15 грудня 2018, 21:53
Тесто можно и покупное .
Sveta_dm 15 грудня 2018, 21:34
Красиво! Лайк)
ClavaLev 2 лютого 2019, 13:58
У меня за тесто тот же вопрос )))
Govorywa 2 лютого 2019, 13:59
Да можно вмхолодильнике 1 сутки.
ClavaLev 2 лютого 2019, 14:00
Спасибо))
JuliaSha 15 грудня 2018, 21:38
Лайк!
Govorywa 15 грудня 2018, 23:05
Спасибо.
DALMURA 15 грудня 2018, 21:59
Спасибо!) Бум пробовать!) Лайк!)
DALMURA 15 грудня 2018, 22:01 1
Прекрасный рецепт теста!)
Govorywa 15 грудня 2018, 22:02
Пожалуйста!
Mysya 15 грудня 2018, 22:06
Лайк, смакота
Govorywa 15 грудня 2018, 23:05
Спасибо за лайк.
Allunya 15 грудня 2018, 22:09
Спасибо! Аппетитно и красиво)
А для совсем ленивых-можно заменить готовым слоеным тестом?
Коментар видалено
Govorywa 15 грудня 2018, 23:01
Конечно .
Lidok 15 грудня 2018, 22:22
Супер!!! Лайк !!!
Govorywa 15 грудня 2018, 23:05
Спасибочки.
Коментар видалено
Lidok 15 грудня 2018, 22:25
Можна питання не по темі ?
А що це у Вас за такий гарненький столик білого кольору?
Lidok 15 грудня 2018, 23:12
Верхній
Govorywa 15 грудня 2018, 23:39
Клеёнка такая.
Lidok 15 грудня 2018, 23:43
Дуже круто виглядає!!! І я таку хочу!! :dizzy_face::dizzy_face::dizzy_face:
Olenka_Fot 15 грудня 2018, 22:30
Супер. Поставьте хестег, Вас нет в статистике!
Govorywa 15 грудня 2018, 23:04
Ок
Olenka_Fot 15 грудня 2018, 23:07
Хечтег
Mama812 15 грудня 2018, 22:48
Круто! Лайк)
Govorywa 15 грудня 2018, 23:04
Благодарю.
zoya77 16 грудня 2018, 00:19
А тесто как замесили на 2 часа в холодильник, да?
Govorywa 16 грудня 2018, 00:21
Да достала и домисила мукой.Тесто супер сегодня были пирожки .
zoya77 16 грудня 2018, 00:23
:wink:спасибо:kissing_heart:
Govorywa 16 грудня 2018, 00:25
Мужчины счастливы.
zoya77 16 грудня 2018, 00:20
И лайк от меня за вкусняшку:wink:
Govorywa 16 грудня 2018, 00:24
Мерси.
xela_ 16 грудня 2018, 00:20
Простите, я не поняла - в рецепте написано - "дрожжи сухие 1 пакетик (11 гр) у меня были ‘ Львовские»"
А на фотке живые дрожжи.....
Govorywa 16 грудня 2018, 00:24
Так они называются Львовские , а можно и в пакетике .
xela_ 16 грудня 2018, 00:40
Я знаю и вижу, как они называются ;) Просто в Вашем рецепте Вы какие именно использовали живые или сухие?
Govorywa 16 грудня 2018, 00:41
Те что на фото живые.Я с сухими на Вы.
Kapl9 16 грудня 2018, 02:29
Утащила себе;)))
Govorywa 16 грудня 2018, 08:45
На здоровье.
Viklav 16 грудня 2018, 09:50
Такой пирог красивый! Вам лайк))
Govorywa 16 грудня 2018, 10:06
Спасибо .
Flash 16 грудня 2018, 11:47
Супер!
Govorywa 16 грудня 2018, 12:16
Благодарю.
Almazmy 16 грудня 2018, 13:31
Девочки...а как не потерять рецепт? Добавила в избранное , но не могу найти где потом у меня избранное
Yana_239 16 грудня 2018, 15:32
В клубі, над топ-темами