Воздушный легкий торт, освежающий и тающий во рту! Сделать его очень просто.
На форму 21 см
80 грамм ряженки/кефира/йогурта
65 грамм муки
15 грамм какао
50 грамм сахара
35 мл растительного масла
1 ч. л. разрыхлителя
Все компоненты взбить, залить в форму и выпекать минут 15-20 при 180 до готовности.
Сметанный слой.
Залить пакетик желатина (15 грамм) 100 мл горячей кипяченой воды. Охлажденную сметану (400 грамм) хорошо взбить с 200 граммами сахара и ванилином. Остывший желатин добавить к сметане и взбить еще несколько минут. Залить сметанной смесью остывший корж. Он застынет за час или два.
Для персикового слоя я использовала готовое желе, но можно сделать его самостоятельно из сока и желатина. 5 персиков я почистила и порезала, залила разведенным в 300 мл воды желе (остывшим).
Торт лучше делать наночь, что б быть уверенными что все хорошо зыстынет))
Приятного вам!
Bufetnaya 21 серпня 2018, 12:46
Я любуюсь на эту красоту. Делать такие вещи я не умею. Не получается у меня почему-то. Девочки,расскажите, кто как учился готовить иакие вещи?)
Adjanta 28 вересня 2018, 20:22
Вы попробуйте! Я раньше тоже готовить не умела, научилась))
Marisabel30 23 серпня 2018, 15:13 1
Це неймовірна смакота. Дякую за рецепт)))
Adjanta 28 вересня 2018, 20:21
Какая красота!
ElenaPre 28 вересня 2018, 18:18
Мега вкусный и простой в приготовлении торт! Спасибо, спасибо, спасибо))))
Adjanta 28 вересня 2018, 20:21
:grinning: я очень рада