Воздушные булочки

Минимум затрат и ароматная выпечка к чаю готова!

 

И так нам надо:

150 мл тёплого молока;

3 ст. л. сахара;

1 ст. л. сухих дрожжей;

треть пачки сливочного масла;

2 яйца;

3-4 ст муки;

1 пакетик ванильного сахара;

начинка на выбор;

Берём тёплое молоко,сахар,дрожжи и 2-3 ст. л. муки,смешиваем венчиком и ставим в тёплое место на 10-15 мин чтоб поднялась шапочка.Затем добавляем растопленное сливочное масло и яйца,перемешиваем.Постепенно добавляя муку замешиваем мягкое тесто и ставим в тепло чтоб поднялось в два раза.Обминаем тесто и делим на две части.Раскатываем и смазываем маслом с ванилькой(я беру 2-3 ложки сливочного масла,растапливаю и добавляю пакетик ванильного сахара).Скручиваем рулетиком и разрезаем порционно.Вторую часть я смазала варенной сгущёнкой(можно брать любое повидло).Сложила в разъёмную форму и дала хорошо подняться.

Духовку хорошо разогреть до 180 градусов и выпекать 20-30 минут.Горячие булочку сверху смазываю сахарным сиропом.Булочки получаются лёкгими и воздушными.В меру сладкими.А вот это в разрезе внутри сгущёнка.Приятного чаепития!

23 комментария

  • Alya_analogi_Duplo 17 февраля 2016, 16:34

    как аппетитно))) аж из экрана запахло выпечкой)))ням-ням!)))

  • lisenok 17 февраля 2016, 16:35

    класс!!! вкусняшка!!!

  • Tasya 17 февраля 2016, 16:42

    Ой капец!!! Вкуснотищеееее! Взяда себе на заметку).

  • Dariya 17 февраля 2016, 16:51

    Ой, как аппетитно)) Печь не умею, но пойду попробую

  • Lena_zt 17 февраля 2016, 16:55

    красивенько. Пойду попробую. Эх, прощай фигура...

  • DINARIYA 17 февраля 2016, 16:57

    ! Супер

  • Olgaaa 17 февраля 2016, 17:12

    Ой, красота какая! Помню ваши пироги - очень вкусные, только по вашему рецепту и пеку :) Обязательно и булочки попробую.

  • Lelik_ 17 февраля 2016, 17:14

    Очень рада,что Вам пригодилось.

  • Natura 17 февраля 2016, 17:23

    В избранное) спасибо, не удаляйте плиз

  • Elena31 17 февраля 2016, 17:37

    О...3 день гречневой диеты....и фото этого изящества. ..мне кажется, что запах этих булочек идет через монитор....

  • Lelik_ 17 февраля 2016, 17:39

    Что ж Вы так себя мучаете?Я и дня на диете не смогла бы просидеть...

  • Elena31 17 февраля 2016, 23:19

    После родов набрала, теперь нужно перестать кушать все что хочется (с гв не сложилось((, разобралась...ах эти булочки....

  • alina_evroprodyktu 17 февраля 2016, 18:30

    Забираю себе)

  • Madre86 17 февраля 2016, 18:52

    классс, завтра приготуємо і ми:)))

  • iryna_s 22 февраля 2016, 19:12

    Готовила сегодня булочки по вашему рецепту. Получилось ОООЧЕНЬ вкусно!! Спасибо за рецепт!

  • Lelik_ 22 февраля 2016, 20:33

    Пожалуйста.Рада,что у Вас получились.Приятного чаепития :-)

  • loves 4 марта 2016, 14:31

    А у меня вообще не получились((

  • Lelik_ 4 марта 2016, 14:36

    Очень жаль...:-(

  • eduardovna 19 марта 2016, 08:59

    а ви не знаєте скільки треба живих дріжджів?

  • 1 комментарий
  • eduardovna 19 марта 2016, 10:57

    От блін(Буду шукати...

  • Lelik_ 19 марта 2016, 11:03

    Ну если верить интернету,то соотношение 1 к 3,то есть 10 грм сухих это 30 грм живых.

  • eduardovna 19 марта 2016, 12:14

    Дякую.Спробую зпекти)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб