Что наморозить в морозилке? стор. 2

Что наморозить в морозилке? Планируют пельмени, грибы, голубцы, щавель, мясо конечно. В теме вычитала клубнику морозить.

Что ещё? Подкиньте идеи. И главное, как правильно?

131 коментар

  • Elenka2016 26 травня 2018, 16:43

    ягоды (какие любите). Можно промыть, высушить и в пакет. Можно перемолоть с сахаром на блендере и по формочкам. После заморозки - по пакетикам (так больше помещается).
    Сливы, алыча, кизил.
    Ткемали (после приготовления остудить и по формочкам. После заморозки вытряхнуть из формочек и по пакетам).
    Помидоры: порезать слайсами разложить по одному на пленку, свернуть и по новой. Потом свернуть пакетом. Для пиццы - отлично (так они не слипаются между собой).
    Перец болгарский соломкой. перец болгарский целый 9для фарширования).
    Укроп, петрушка, мята, мелисса (мелко режу).
    Можно томатную заправку (томат + болгарский перец + чуточку чеснока ). Все перемолоть блендером и по формочкам.
    Кабачки, абрикосы, клубника конкретно мне после заморозки не нравятся. Их не делаю.

  • ALENATORT 26 травня 2018, 17:48

    Девочки,это я так понимаю у всех есть морозильная камера?или куда столько запихнуть? Аж завидно как вы роскошуете зимой.:smiley: Я только зелень, немного перца,ягод...этой зимой прикорм был,то конечно пришлось кабачки, брокколи и цветную капусту морозить.разбросали по родителям,а потом забирали по мере надобности.может есть секреты компактной заморозки?

  • 1 коментар
  • Olgoosha 26 травня 2018, 20:21

    Секрет один - купить морозилку. Хотя, если у Вас один ребенок...
    Просто морозилка - реально супервещь! И продукты вкуснее, чем после морозилки в холодильнике.

  • Rita_Rita 26 травня 2018, 21:29

    У мене в тата на дачі 5ти камерна морозилка +холодильник з 4морозильними камерами, у мене холодильник з 4великими камерами, в свекрів так само
    Морозити є де
    Але на м'ясо місця майже нема так затрамбовую все
    Практика показує потрібно меньше ягід і більше овочів

  • Olgoosha 26 травня 2018, 21:34

    Да мясо в продаже ежегодно
    Это не сезонный продукт
    У меня бы тоже не было мяса, но взять у свекрови кур домашних на бульон получается только летом. Поэтому раз в год беру на год. Разрезаю на порционные куски и морожу. Муж купил камеру. Я над ней, как муж над машиной) ласточка моя)) четверо детей - без нее никак.

  • panda23 26 травня 2018, 21:27

    полный ящик малины заморозили. уже съели. вернее 1 ребенок мой съел, а мы так, понюхали с краю))))
    2,5 ящика кабачков тоже сынулька съел. мало оказалось, надо больше.
    а еще кизил, вишня, горошек, стручковая фасоль, и КУКУРУЗА! она зимой просто божественна))))) этот запах варенной кукурузы среди зимы)))))
    зелень, помидор немного(не влазили уже)...

  • Tanya_mother_Sasha 26 травня 2018, 21:44 1

    https://kashalot.com/club/post-10759569/

  • Olyunja 26 травня 2018, 23:41

    Спасибо

  • smile_86 26 травня 2018, 23:28

    Брокколи, цветная капуста, горох. Перец сладкий, помидоры для яичницы. Зелень.

  • Riina 27 травня 2018, 00:02 1

    Спаржа, горох, домашня мамина кукурудза, різаний перець, петрушка.
    Для компоту, пирогів, тортів черешні, вишні і сливи без кісточок, малина і смородина, абрикоси цілі і подрібнені. Також збираємо в лісі гриби, які заморожуємо.
    В мене холодильник side-by-side, місця досить для всього.

  • Vladka9295 27 травня 2018, 00:18

    Брокколи, зелень, перец на фаршировку (можно сразу нафаршировать, готовый полуфабрикат получается), вешенки,

  • Mariya_S 27 травня 2018, 09:24 1

    Я ещё кукурузу породу. Отварить, очистить, разделить и в пакетики. Размораживать кипятком, добавить сахар и соль.

  • panda23 28 травня 2018, 08:04

    А мы сырую морозим))) а потом зимой отвариваем и едим... аромааааааат)))

  • Irinka_kartinka 28 травня 2018, 08:14

    Морожу перец, что б зимой фаршировать, кукурузу - много, дети обожают, раньше еще кабачки и синие, но что-то не нравится при готовке запах, больше не буду. Много вишни, смородины, малину, клубнику, сливу, абрикосы с сахаром половинками.

  • Olyunja 28 травня 2018, 10:27

    Пепец целиком ? И не пропареный?

  • Irinka_kartinka 28 травня 2018, 10:33

    Середину с семечками вырезаю и один в один складываю как стаканчики, не пропаренный, свежий.

  • Olyunja 28 травня 2018, 10:36 1

    Ясно, спасибо

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу