Вот такую яичницу на картофельной подушке я иногда готовлю на завтрак.
Нам понадобится:
1 большая картофелина
1ст.л. сметаны
3 яйца
1-2 веточки зеленого лука
50гр копченой колбаски или ветчины (у кого что есть)
50гр твердого сыра
растительное масло для жарки
И так поехали:
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Немного обсушить салфеткой.
Разогреть сковородку ,добавить немного масла и положить туда натертый картофель.Немного обжарить и добавить сметану.
Перемешать,и продолжать обжаривать мин 7-10.
Далее нарезаем наши ингредиенты.
Тем временем картофель уже готов.Разбиваем на картофель яйца.
Посыпаем поочередно.Сначала колбасой,потом луком и сверху сыром.
Накрывает крышкой и даем расплавится сыру.
Завтрак готов!Приятного аппетита!))
Можно и не только на завтрак))))
Ariadna_Lev 3 травня 2015, 10:57
ммм...целая пицца)))))))
Lapich 3 травня 2015, 10:58
+1
Katerina75 3 травня 2015, 10:59
)) Я тоже когда первый раз такое приготовила,обозвала мини пиццей)))
Yepik 3 травня 2015, 11:04
Ох и вкусно))) к тому же я такая картошечная... Уже в заклалках, спасибо)
Katerina75 3 травня 2015, 11:04
На здоровье)))
Olga2610 3 травня 2015, 11:07
Клаааассссс.....аж кушать захотела..сейчас малая пустить цицю и пойду готовить))
Veronka 3 травня 2015, 11:47
Обязательно попробую сделать. Спасибо за рецепт, муж такое любит.
Katerina75 3 травня 2015, 13:15
Пробуйте) Пожалуйста))
Innon 3 травня 2015, 13:37
Сегодня обязательно приготовлю))) спасибо за рецептик.
Katerina75 3 травня 2015, 14:44
Пожалуйста, на здоровье))))
Olalala 3 травня 2015, 13:56
Красотень)
Katerina75 3 травня 2015, 14:44
Спасибо))
Sveta_dm 3 травня 2015, 15:11
классно! у нас по понедельникам с утра яичница! как раз все есть,завтра буду делать! Спасибо!!!!!
Katerina75 3 травня 2015, 15:14
Всегда пожалуйста)))
Olga2610 3 травня 2015, 22:39
А я уже пожарила,слопали аж бигом))вкусненько.Спасибо автору.
Katerina75 3 травня 2015, 22:57
На здоровье)))
Natashuta 4 травня 2015, 15:52
Очень хорошая идея,- для вкусного утра))
Sanechka 4 травня 2015, 16:53
Спасибо! Приготовлю обязательно!!
torikukla 6 травня 2015, 09:49
Смакота!!! сьогодні приготувала на сніданок)) Дякую автору за чудовий і простий рецепт!
Katerina75 6 травня 2015, 21:57
Ура!!! Рада что понравилось!)))) На здоровье!)))
oksi2014 7 жовтня 2015, 16:38
А я еще добавила парочку шампиньончиков.М-м-м.Вкуcненько)
Katerina75 10 жовтня 2015, 18:21
Ой ,класс!!!!Надо будет попробовать),не додумалась). В картошечку добавляли?