Девочки, подскажите рецептик вкуснюще-запеченного карпа

Здравствуйте, дорогие клумбчаночки!

Имеется карп на 1,5-2кг, хочу запечь целиком.

Запекала на овощной подушке, со сметаной и чесноком.

Хочу запечь как-то по-другому и чтобы вкусненько получилось...

В интернете много очень рецептиков всяких, но хочется проверенных.

Спасибочки большущее за ответы...

10 комментариев

  • Aleksandra__ 29 апреля 2015, 16:09

    ничего сложного. морковь кружочками тонкими.лук.все фаршируем в середину.солим на глаз.запекаем в фольге.перед подачей просто полить соком лимона. подаем с пюре и луком обжаренным кольцами в сливочном масле. приятного аппетита!

  • marulka30 29 апреля 2015, 16:18

    Спасибо!!!

  • DobriuEnot 29 апреля 2015, 16:42

    Я такую рыбу обкладываю всегда луком и морковкой абы запах ушел. Можно смазать перед этим еще сметана+зелень.

  • marulka30 29 апреля 2015, 16:48

    Я тоже так делаю, хочу что-то новое. Спасибки.

  • EleNa_Romashkina 29 апреля 2015, 17:47

    Если он целый полностью,недавно был рецепт как в соли запекать

  • Viki0941 29 апреля 2015, 18:33

    А еще лук с шампиньонами обжарить, начинить пузико и залить это сметанкой! Получается оооочень вкусно=)

  • marulka30 29 апреля 2015, 23:06

    Спасибочки, о точно, забыла о грибах... И еще и покупать не надо, в холодильнике есть.)))

  • Елена 29 апреля 2015, 20:09

    Здравствуйте! Можно начинить порезанным укропом+ немного давленого чесночка и соль по вкусу. Это в брюшко. А сверху на рыбку соль, перчик, тертый сыр и сеточку из майонеза (совсем немного). И в духовку. А дополнить гарниром из риса с обжаренной морковкой и луком на слив. масле.

  • marulka30 29 апреля 2015, 23:07

    Тоже вкуснятина, беру на заметку. Спасибки!!!

  • NataliTatka 21 мая 2015, 11:44

    А я делаю еще проще))) майонез с чесноком и перцем черным смешиваю. Обильно натираю карпа снаружи и внутри и на фольге в духовку. Он такой румяный получается и ароматный)))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб